外食便當高鈉、高脂、高熱量缺蔬果 - 董氏基金會-食品營養特區 2013年11月27日 - 三餐老是在外、常吃便當的上班族可得注意了，平面媒體實測市售20款人氣 ... 毫克， 一餐鈉含量就直逼一天攝取量，另外，池上木片雞腿便當，總熱量 ...
肝病營養與飲食 肝病型態 營養照護原則 *肝炎 1.急性 2.慢性 3.脂肪肝 足夠的熱量及蛋白質(30-35大卡/kg，1.2克/kg)。少量多餐或 補充口服營養品。 保持清淡，均衡飲食原則；多食青菜水果，增加Vit A、C 的攝取。 戒酒，減重，適度運動，均衡營養為首要目標。
臺東縣衛生局-食品營養--六大類食物介紹 而蛋白質代謝後所產生的一些酸性物質會與鈣結合而排出，因而造成鈣的排泄增加。蛋白質食物 如多攝食來自肉、蛋類亦會增加飽和脂肪和膽固醇的攝取量，可能增加羅患心血管性疾病之危因。 蛋白質的食物來源 蛋白質的食物來源可分為動物性與 ...
樂活營養師 - 老人營養學問大 樂活營養師 根據衛生署的老人膳食營養狀況調查，國內銀髮族的營養問題多多，包括：醣類攝取偏低、蛋白質攝取偏高，維生素B6 ... 且老年人常會補充 ...
五大營養素 (2) 雙醣：如蔗糖、麥芽糖、人工製造的糖類如砂糖、白糖等主要來源有甘蔗、水果、 ... 醣類在人體的主要功能是提供熱量，節省蛋白質與脂肪的利用，每1公克的醣可 ...
蛋白質來源@ 幸福特快車:: 痞客邦PIXNET :: 大多數人都直接把蛋白質攝取來源直接跟家禽肉類(雞，豬，牛，羊)畫上等號. 錯! ... 蛋、奶、肉、魚、大豆類的食物，都是優質蛋白質的食物來源，而大豆是唯一的植物性 ...
聰明吃素，輕鬆吃進蛋白質 - 大家健康雜誌 到底吃素者該從哪些食物補足蛋白質與基本元素呢？ ... 因為白米對素食者來說，其所含的礦物質不夠完整，相對的，五穀雜糧的礦物質較豐富，特別是未精製的全穀米 ...
第五章 油脂的營養價值與食物來源 第五章 油脂的營養價值與食物來源 【 油脂的功能 】【 油脂之化學組成 】【 脂肪酸 】【 常用油脂之分類 】 【 食用中的油脂 】【 消化與吸收 】【 運送 】【 代謝利用與排泄 】 【 油脂之攝取原則 】【 國人之油脂攝取狀況 】【 控制飲食脂肪量的方法】
維他命功用介紹、食物攝取來源 維他命知多少 維他命是維持身體健康所必須的微量有機物質，人體本身一般無法自行製造，必須依賴食物提供。目前已發現的維他命已有二十多種，主要分為A、B、C、D，其次還有維他命E及維他命K等。
台灣營養學院 back to top 鈣補充劑 如果無法在日常飲食中攝取足量的鈣質，可以考慮服用鈣補充劑。選擇補充劑的時候應該要閱讀成分和劑量，並遵循指示服用。鈣補充劑最好在飯後1-1.5小時後服用，避免食物的干擾可以促進吸收。
