蚵仔煎如何製作? - Yahoo!奇摩知識+ 蚵仔煎(1) 主材料： 蚵仔 1/2斤-肉燥 1/2碗-豆芽菜 1/2斤-茼蒿 少許 蛋 隨意-地瓜粉水 適量 原味醬汁材料： 醬油 3大匙-糖 2大匙-鹽 2大匙-水 1又1/2碗-太白粉 2大匙 醬汁： 原味醬汁加海山醬 適量 作法： (1) 平底鍋放油加熱，接著放入肉燥和蚵仔，並打上1～2 ...
蚵仔煎 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET :: 即可起鍋,淋上蚵仔煎醬汁就完成這道料理. 小叮嚀: **也可用蝦仁取代蚵仔做成蝦仁煎. **要熱鍋及用不沾鍋來煎,較不易黏鍋. **在台灣大賣場可以買到蚵仔煎粉,加水調勻來用很方便. **延伸閱讀相關文章 ...
請問蚵仔煎怎麼做以及他的醬汁如何調製?-楊桃美食網 蚵仔煎(1) 主材料： 蚵仔 1/2斤-肉燥 1/2碗-豆芽菜 1/2斤-茼蒿 少許 蛋 隨意-地瓜粉水 適量 原味醬汁材料： 醬油 3大匙-糖 2大匙-鹽 2大匙-水 1又1/2碗-太白粉 2大匙 醬汁： 原味醬汁加海山醬 適量 作法： (1) 平底鍋放油加熱，接著放入肉燥和蚵 ...
