接著介紹蘿蔔糕做法: - 全球華文網-華文學習,華文部落格,華文教學,華文教師,Learning Chinese,Chinese Learning portal,le 接著介紹蘿蔔糕做法: 蘿蔔糕 材料包括: ‧在來米一斤 ‧白蘿蔔兩斤 ‧五花腊肉一塊 ‧蝦米 ‧香蔥少許 ‧香菇七、八朵 ‧薑一塊 調味料包括: ‧鹽1 1/2大匙 ‧白糖2中匙 ‧味精1/2中匙 ‧胡椒1/2中匙 做法:
周老師的美食教室搬家了: 104.美味蘿蔔糕 - yam天空部落 蘿蔔糕是在來米 製品,口感怎會和糯米做的麻糬一樣呢? Ryoko 於 Dec 10, 2008 留言 ... 有其他的替代方法 嗎 謝謝您囉 祝您一切安順 板主回覆: 不成喔, 蘿蔔糕用的是在來米,性質和糯米剛好相反,也和我們常吃的蓬萊米不同 ...
港式蘿蔔糕| 小小米桶 2011年1月30日 ... 一份有加澄粉,另一份沒加,結果是口感差不多可能澄粉的量不多,較無法顯現彈性 的差別. 另外港式的蘿蔔糕因白蘿蔔用量較多,糕體較台式作法的 ...
來做蘿蔔糕吧 » 阿妮奇部落【Annie K's Blog】 1.蘿蔔、在來米。三比一,一般是用三斤蘿蔔(沒削皮時的重量) 配一斤米。(也有人用在來米粉做,但我覺得既然自己做就用米來做,比較香而且不會有霉味,而且用果汁機打很方便,此外,好的在來米粉可能也不好買 ...
米漿做的蘿蔔糕(補) @ D5。2F :: 痞客邦 PIXNET :: 用 再來米漿做 蘿蔔糕 不會麻煩喔 在來米2杯約300公克泡水至手指即可掐斷 蘿蔔一大條約900公克(淨重) 泡好的 ...
紅豆年糕…..豆香味超濃郁喔| 小小米桶 2012年1月12日 ... 那就不多說廢話了,我們來看看紅豆年糕的做法吧 ... 但這邊不容易買到圓糯米,我也 沒專門磨米的機器,只好退一步用粉做了. 好在紅豆年糕的糖與 ...
小小米桶的寫食廚房 | Facebook 小小米桶的寫食廚房. 79,223 likes · 591 talking about this. 食譜,旅行,愛生活 ... 試新菜~ 小小米桶 ...
粽子、年糕| 小小米桶 分類彙整:粽子、年糕. 粽子、年糕. 瀏覽 文章. ← 舊文章 · 肉粽(壓力鍋的水煮法).
台式蘿蔔糕| 小小米桶 2006年2月19日 ... 那時我才小學一二年級,也不太懂大人說的話 ... 害我在蒸這個蘿蔔糕的時候,也是 擔心這… ... 吃軟點口感的—-水或白蘿蔔就放多點喜歡吃硬點—-粉加多點,或是水少 點蒸好太軟 .... 怎么办呀.
台式.客家.港式的蘿蔔糕作法有何不同? - Yahoo!奇摩知識+ 傳統台式蘿蔔糕 【材料】 白蘿蔔1500公克在來米600公克香菇10朵紅蔥頭10粒蝦米 100公克豬絞肉200公克水1800cc 【調味料】 醬油3大匙鹽1大匙白胡椒粉1大匙糖1 ...