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天然酵母的製作方法@ 大地烘焙LA TERRE BOULANGERIE :: 痞客邦 ... 只要是天然的穀物、蔬果（甚至是果乾），都可以從中培養菌種，製作天然酵母。 ... 無數的天然酵母，此啤酒酵母不只可應用在麵包製作，在生技產業中也是大大有名呢 ！
自製天然酵母--蘋果酵母@ Hot Chick趴趴走:: 痞客邦PIXNET :: 之前我不管是做饅頭或麵包..用的都是速發酵母...不過..實際上..用天然酵母做出來的 麵包...似乎會比速發酵母還好香及好吃.
自製豆漿教學分享 @ 蘋果小舖 :: 痞客邦 PIXNET :: 常有朋友喝過蘋果自製 豆漿之後都會問 做法， 特別將陳月卿 豆漿做法教學影片分享於此， 希望大家都能喝到新鮮好喝的健康飲品， 做法非常簡單，尤其吃素的朋友一定要學起來自己做來喝喔！ 做法：...
天然酵母麵種培養全紀錄@ Mindy 的最愛:: 痞客邦PIXNET :: 2014年4月11日 ... 其實前一篇蘋果天然酵母液並不是第一次就成功, 在一星期前是先做 ... 葡萄乾的 範例只加100g 高粉, 因為老師說攪拌後不能太濃也不能太稀要像美.
蘋果天然酵母 - leilako.com 蘋果天然酵母 (酸味酵頭)sourdough starter 第一階段: 培養酵母菌 材料: 蘋果 1顆, 糖 3大匙, 水 6~8大匙(水先煮滾再放涼 ... 第一階段: 培養酵母菌 材料: 蘋果 1顆, 糖 3大匙, 水 6~8大匙(水先煮滾再放涼) 做法: 將蘋果用冷開水沖洗乾淨, 對切, 去心,保留皮. 用調理 ...
終於成功了..._愛樂蒂_新浪博客 2012年5月2日 - 近來好多焙友陸續地成功培養出天然酵母, 每次看她們烘焙天然酵母麵包. 我就好心動, 所以在三月份參考了Carol的方子, 試了一次用葡萄乾培養,.
野犬的春夢: 再試蘋果天然酵種- yam天空部落 2012年9月5日 - 所以再來重啟天然酵母的培養，看看經過一段時間的「修煉」，這次是否會有較好的結果。 蘋果酵母液 【材料】 蘋果：一顆300g 冷開水：600CC 蜂蜜： ...
蘋果天然酵母 - leilako.com 蘋果天然酵母(酸味酵頭)sourdough starter. 第一階段: 培養酵母菌材料: 蘋果1顆, 糖3大匙, 水6~8大匙(水先煮滾再放涼) 做法: 將蘋果用冷開水沖洗乾淨, 對切, 去心, ...
自製天然酵母 @ 廚娘香Q部落格 :: 痞客邦 PIXNET :: 自製天然酵母真簡單！！！！ 很多人以為養酵母很不容易，但是我從以前第一次養酵母到現在都超成功、超有成就感，現在我和酵母成了最佳拍檔，養酵母真的很好玩，別人養貓養狗當寵物，我則是天天與酵母為伍，樂此不疲
