咖哩及薑黃素(Curry and Curcumin) 咖哩及薑黃素(Curry and Curcumin) 國立台灣大學動物學研究所陳泊辰/國立台灣大學動物所陳俊宏教授責任編輯 咖哩在台灣是一種相當常見的菜餚，從高級餐廳到超市或便利商店幾乎都可以看到類似的食物。
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