かすみブログ: 【府城】古早味番茄切盤(薑糖沾醬/海山醬/薑汁 ... 2013年12月2日 - 材料： 黑柿番茄 2顆東成調味味露3大匙(醬油膏)... ... 2. 薑磨成泥。 3. 取一容器，將醬油膏、糖粉、薑泥、甘草粉拌勻，成為沾醬。 4. 味道以個人喜好， ...
郭慶年網路餐廳之各式醬汁做法 黑胡椒醬 【材料】 奶油二湯匙 洋蔥茸三湯匙 蒜茸二湯匙 黑胡椒細粒三湯匙 鮮奶油一湯匙 清水一碗半 食鹽半茶匙 麵粉水適量 威士忌酒一湯匙 【做法】 (一) 先把奶油加熱融化，放入蒜茸及洋蔥茸爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒。
路邊一棵榕樹下湯姆家政教室：薑末醬油甘仔蜜 2011年3月1日 - 雖然沒受過料裡蕃茄的專業訓練但從小吃到大我有豐富的吃蕃茄經驗想了想沾醬 差不多有 ...
蕃茄切盤沾醬的作法- Yahoo!奇摩知識+ 如題求蕃茄切盤沾醬的作法，除了食用前額外加入的薑泥、糖粉外，其中製作醬汁的 原料、比例還請告知。在看過很多的知識庫後發現其中有「醬油膏」這一項原料，讓我 ...
古早味番茄沾醬...(食譜) - 小光光 - 痞客邦PIXNET 最近家裡多了好多大番茄，讓我想要以前外婆的小秘方－古早味番茄沾醬。材料：糖（ 白砂糖、黑砂糖、糖粉，皆可，不過我喜歡 ...
下港人的大番茄沾醬 下港人的大番茄沾醬. 是兒時的 .... 不過我們吃的沾醬作法跟阿潘差不多，沒有玉米粉 ～ 二砂糖+薑泥+醬油 ...
夏天料理-古早味薑泥蕃茄 - 美國yoyo - 痞客邦PIXNET 古早味薑泥蕃茄材料牛大蕃茄----------美國買不到”黑柿番茄”，所以請 挑”綠一點”的番茄沾醬一： ...
古早味豆油薑糖番茄沾醬@ 麗子的部落格:: 痞客邦PIXNET :: 2013年3月19日 ... 小時吃古早番茄最愛的方式是把番茄破個開口塞進酸梅後放入冰箱等上幾小時咬著 果肉吸著番茄和酸梅 ...
還沒吃過古早味的番茄沾醬嗎?你也可以自己動手做薑汁蕃茄 ... 材料:醬油或是醬油膏、一點點的水、太白粉、白砂糖、薑磨成泥及甘草粉有兩種方法 給你選擇,我是都嘗試過覺得味道差不多~ ...
【食譜】50 種醬汁做法 統整過後 作法 1.樹子有粒狀及圓餅狀之分，如果是整塊，要先分開成小塊粒狀。 2.再將所有材料拌勻用小火煮至味道均衡後即可使用 蒸魚、蒸肉火鍋沾醬用 薄荷醬 材料 薄荷葉適量、水1/2杯、糖少許、牛奶1/2杯、奶油1大匙、鹽少許 麵
