BAKART培雅客蒸氣烤箱開箱文 @ MO媽手做麵包實錄 :: 痞客邦 PIXNET :: 若對這台沒信心，且你家空間夠，就加一輩的前買台專業蒸汽烤箱吧！ MO 媽 於 2013/11/14 10:57 回覆 悄悄話 #21 hito 於 2014/01/08 16:49 你好 最近在考慮要不要買這台烤箱 如果在家裡練習用的需要用到向三麥那 ...
【蒸氣烤箱】古早法國麵包 @ ANNA 簡單生活 :: 痞客邦 PIXNET :: 在等待烘烤的過程裡充滿期待，第一次做法國麵包....第一次使用蒸氣烤箱... 事先把烤箱旁邊的水箱拿起來，但慌忙之中忘了說明書放在那裡，嗯....怎麼找不到加水孔呢??? 水箱下面有一個出水孔，用手試轉看看可不可以把它轉開 ...
挑戰吳寶春的法國麵包&不同的蒸氣烤法比較@ 美食ㄟ半桶師 ... 上禮拜當我看到吳寶春老師公開了這個法國麵包的食譜之後. .... 孔洞,但內部組織還可以,麵包吃起來雖軟,但沒彈性,想問一下喔,這是不是發過頭呢,還是所謂的斷筋呢?
自製石板蒸氣烤箱烤法國麵包 @ lifelover :: 隨意窩 Xuite日誌 這自製的石板蒸氣烤箱, 構造非常簡單, 主要由不鏽鋼盤, 大理石板, 及蒸氣熨斗所組成... 不鏽鋼盤是我拿別人不用的, 大理石板是我撿來又不小心斷掉的, 而蒸氣熨斗是我N年前買的... 因為這幾天我腦裡一直想著如何自製石板蒸氣烤箱 ...
法國魔杖麵包( 非蒸氣烤箱烘烤技法) @ 妃娟與大、小拉拉的網 ... 我在FB貼出最近做的法國麵包， 很多人看到那裂口，以為我買蒸氣烤箱了。 ... 娟回應較慢請包涵若有問題請耐心研讀配方說明與正文下方的問題與回應文如果您願意.
實做" 法國棍子麵包" 的心得分享! @ Damon王子烘焙日記:: 痞 ... 2010年11月21日 - 法國棍子麵包單純的只有麵粉、水、酵母與鹽，它的開口爆眼有如藝術品一般，聞起來的小麥 ... 就已經使用石窯的石板來烤法國棍子，而且當時已有在上方開孔灌入水蒸氣的做法，整過膨脹的 ..... ( 好書推薦- " 法式長棍麵包的烘焙技術" ).
挑戰吳寶春的法國麵包&不同的蒸氣烤法比較 @ 美食ㄟ半桶師 :: 痞客邦 PIXNET :: 吳寶春法國麵包食譜~~1/3 份量 食譜: @法國老麵~~~法粉100 g +麥芽精少許 + 水 70 g + 酵母粉0.4g 先把所有材料攪打均勻.. 再加鹽2g ...
[{S2T1} Day 2，香噴噴的麵包，法國麵包與吐司麵包。] by ... 2011年9月28日 - 慕做的白吐司與法國麵包，白吐司除了有點歪歪以外還可以， .... 再用右手掌心將角角往中心壓，不斷重複，保持接觸桌面的麵團一直都是圓形狀況。 ..... 您好～奇怪了，您的食譜看來，加入奶油之前麵團不應該會乾燥呀，雞蛋(水分)的 ...
使用Dr.Goods烤箱烤法國麵包~ 免石板, 免蒸氣, 有裂口, 有 ... lifelover's法國麵包教學DVD 第1輯最終章~ 使用Dr.Goods烤箱烤法國麵包~ 免 ... BAKART焙雅客烤箱發表會-台中總信(上) by ...
渦輪旋風烤箱_鏵首國際有限公司 120分鐘的計時功能 不銹鋼易清潔 雙層玻璃 提供四層板架 ... 退/換貨服務 如因本公司的疏失(送錯商品、運送毀損、商品有瑕疵等) 造成您退/換貨，我們會負擔退回商品的運費/郵資，並將原商品價格全額退還或是更換新商品給您。
