紅豆年糕 from Eupho Café - 愛在廚房 紅豆年糕 材料： （8吋圓模1個） 糯米粉600g（約4杯+5大匙），水2杯，黃砂糖（light brown sugar）3杯，紅豆1杯。 工具： 8吋圓模，耐熱玻璃紙或是鋁箔紙一張，蒸籠。 做法： 1. 紅豆 泡水一晚再煮軟，或是用高壓鍋煮軟（如果用小鍋直接煮也可以，大約要煮 ...
108.年糕年年高@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 插在年糕紙和籠壁之間的通氣管，傳統上是用竹管，用做點心的金屬管子也可以。（如 不清楚，請參考蘿蔔糕食譜裡的照片）. 糕糊的裡的砂糖一定要完全溶化，所以用溫 ...
年糕食譜及做法 - 設計 - 人生 簡單年糕做法，增添過年的氣氛，也可以隨自己的口味，增或減糖分，好味年糕不用二小時就能完成啦！ ... 年糕是我們常吃的賀年糕點。相信大部份朋友都有吃過吧！不過外面買到的年糕做法是加入大量的糖，所以會很甜；如果不喜歡太甜的年糕的話 ...
用電鍋蒸紅豆年糕- 食譜、作法- 《愛料理》食譜網 2013年2月18日 - 過年家中還是需要準備年糕來應景..這款使用市售糯米粉及電鍋製作的紅豆年糕..簡單幾步驟就能搞定...沒蒸籠也沒關係唷~ ...
黑糖年糕 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 比起原味的年糕..我更愛黑糖口味的! 尤其是剛蒸好放涼後的狀態切片吃.. 那時的黑糖味道香濃..口感Q軟~最是好吃了! 而沾裹上麵糊炸過..又是另一種美味... 愛料理 - 食譜社群網站 ...
遵循古法之彈Q黑糖年糕@ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札:: 痞客邦PIXNET :: 今年一樣做兩種口味，一個是我愛的紅豆年糕及黑糖年糕（原本都做紅糖不過有網友 .... 我想問一下，你第一個說法說要做成粿粹，但在做法中又是直接用漿，請問是都 ...
紅豆年糕…..豆香味超濃郁喔| 小小米桶 2012年1月12日 ... 那就不多說廢話了，我們來看看紅豆年糕的做法吧 ... 但這邊不容易買到圓糯米，我也 沒專門磨米的機器，只好退一步用粉做了. 好在紅豆年糕的糖與 ...
黑糖年糕食譜、作法 | Madeleine的多多開伙食譜分享 黑糖年糕作法：比起原味的年糕..我更愛黑糖口味的!尤其是剛蒸好放涼後的狀態切片吃.. 那時的黑糖味道香濃..口感Q軟~最是好吃了! 而沾裹上麵糊炸過..又是另一種美味吃法~歲末年終了..每年都要做上一兩回的年糕,就先來個暖身製作吧! ^^
用電鍋蒸紅豆年糕 - 食譜、作法 - 愛料理 過年家中還是需要準備年糕來應景..這款使用市售糯米粉及電鍋製作的紅豆年糕..簡單幾步驟就能搞定...沒蒸籠也沒關係唷~
廚房| 年糕年年高昇~ @ 潘朵拉's Van Gogh :: 痞客邦PIXNET :: 2011年1月30日 ... 潘朵拉是客家人，所以要介紹的是客家傳統年糕。 ... 這裡有很多食譜筆記，不保證好 吃，但一定能吃。
