型男大主廚» Blog Archive » 【大明星指定菜】客家小炒 2011年7月29日 - 【大明星指定菜】客家小炒. 1047-1. 阿基師教你做「客家小炒」. 客家小炒. 食材： 乾魷魚(泡水1小時，加少許米酒蒸軟，泡魷魚的水要保留)2/3條、豆乾4 ...
蒜茸蒸蝦 / 蒜茸蒸虾 阿基師 - YouTube 6:50 乾煎 大蝦 阿基師 by joelqlb 176,789 views 7:58 阿基師 蒜泥塔香生蠔 生蚵 by joelqlb 40,168 views 39 videos Play all 八大菜系——粤菜 by hzycs10714 7:34 主廚教你做.豉椒炒排骨 by safe55006 61,059 views 9:38 阿基師 - 糖醋里肌 by...
蒜蓉蒸蝦--蝴蝶刀對開蝦身大密技食譜、作法 | 週末酷客的多多開伙食譜分享 蒜蓉蒸活蝦做了不下100遍，但是都 很醜 因為怎麼切蝦子，怎麼就是擺盤不到位、味道也跟著不到味 有一天看 阿基師 ...
蒜蓉粉絲蒸蝦 Steamed Garlic Shrimp with Vermicelli Noodles食譜 : 甜琛廚房 家中的雪櫃總有一些不知道何時才會煮的急凍食品，今次用了一盒急凍虎蝦做了一味簡單的菜式。當然，能用新鮮蝦的就更加美味。這個粉絲蝦的配搭的十分受歡迎，粉絲都會很快被掃清光(所以粉絲份量可隨意加減)。
簡單又美味的宴客菜～蒜蓉蒸蝦 @ 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 :: 痞客邦 PIXNET :: 這是一道讓小志先生讚說能把冷凍蝦煮成現撈活蝦水平，擺盤起來十分稱頭、事實上卻又相當容易、CP值極高的省時料理。從準備材料到完成大概只需要10-15分鐘。雖然烹調的時間不長，吸飽醬汁的蝦子十分Q彈入味，
蒸夠味．蒜蓉蒸蝦 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 第一次嚐試做《蒜蓉蒸蝦》，雖然因為蝦身太小，差點被蝴蝶刀搞到手殘，且無法做出漂亮的擺盤，但一隻隻片開的蝦子扭轉成心形，堆疊在一起也還勉強算賞心悅目囉！XD...
香辣蒜蓉豆豉蒸排骨 （LC 無水蒸食譜）｜我的手作料理 | Karen Petite Kitchen 又一個無水蒸食譜啦！ (廚具使用：LC 26cm Buffet 淺鍋） 材料： 排骨 約400g 小棠菜 3棵 醃料： 生抽 1茶匙 豆豉 1茶匙 蒜蓉 1
蒸蒜蓉絲瓜 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET :: 絲瓜水分多又很甜，是家人都喜歡的蔬菜，在美國買到的大多是澎湖絲瓜，只要看到品質不錯就會買來煮，這次要用蒸的，再加些炒香的蒜末，絲瓜除了甜味也多了香味，用蒸的簡單就可快速上桌。 蒸蒜蓉絲瓜 材料： 澎湖
蒜茸蒸蝦/ 蒜茸蒸虾阿基師- YouTube 2009年10月31日 - 7 分鐘 - 上傳者：joelqlb 蒜茸蒸蝦阿基師阿基師教你做食材： 草蝦300g(洗淨去腸泥)、板條150g、蒜泥75g、 蔥花50g、韭菜末調味料： 香油、油膏、烏醋、味 ...
蒜蓉粉絲蒸扇貝 | 我的秘密廚房 14 Jul 2012 (Sat) 今晚又整左海鮮餐喇，除左整了老公食過翻尋味的避風塘大蝦之外，老公仲點了一個餸，係我第一次整的扇貝 蒜蓉粉絲蒸扇貝。 其實每次整海鮮都驚驚地，好驚洗得唔夠乾淨，食左會唔舒服。不過因為驚，每次都係洗好耐，一點都 ...
