葡萄酒 - 維基百科,自由的百科全書 葡萄酒 是用 葡萄 果實或葡萄汁,經過發酵釀製而成的 酒精飲料 。在 水果 中,由於葡萄的 葡萄糖 含量較高,貯存一段時間就會發出酒味,因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產量最大、普及最廣的 單糖 釀造酒。早在六千年以前,在盛產葡萄的 ...
認識葡萄品種(Grape Varieties) 葡萄品種(Grape Varieties) 全球各地種植來釀製葡萄酒的葡萄品種有上千種,其中以歐洲根源的葡萄品種(Vitis Vinifera)居多。 從葡萄品種的外觀顏色看來,可以將葡萄品種分類成兩大類 - 色澤深的葡萄品種(簡稱紅葡萄)
葡萄酒的種類與釀造::WINE GALLERY:: 酩藝酒業歡迎您的光臨! 歡迎光臨,未成年請勿飲酒 ! ... 葡萄酒的種類相當多,初學者相當容易混淆。較常見的分類是以顏色區分,可分為下列幾種: (一)白葡萄酒(White Wine):由白葡萄或是青葡萄釀製而成,多為佐餐酒或是餐前酒,少部分為帶有濃郁果香的甜白酒。
葡萄品種 - 南辰國際貿易有限公司 是目前全世界最受歡迎的釀酒 葡萄,屬於早熟形的品種。是少數可珍藏的白葡萄酒品種 。南非致力於橡木桶的發酵及成熟過程,現在已可以釀出特極佳釀。 開普露絲琳 Cape Riesling(白克魯香Crouchen Blanc) 不同於白露絲琳,口感 ...
葡葡酒入門 - 葡萄品種 當我們準備好更深入地進入葡萄酒世界的時候,這些名字需要我們好好地記住,它們有很大的潛力釀造出極高品質的葡萄酒,這種潛力還沒有完全或者剛剛被發現,在品嘗這些品種時,我們往往會為它們的高品質(當然往往還有相對比較低廉的價格)感到 ...
葡萄酒- 维基百科,自由的百科全书 至於其他歐洲國家,義大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國,以往多生產一般餐酒, .... 並且在葡萄發酵醞釀的過程中不添加二氧化硫(SO2);而白酒或香檳,因為沒有 .... 建立中國近代首個葡萄園和葡萄酒廠,中國才有重新製作本土生產的葡萄酒,但 ...
釀酒葡萄品種介紹@ Odin's 葡萄酒大戰:: 痞客邦PIXNET :: 釀酒葡萄品種介紹. ... [Wine News] 朋友最能影響你的葡萄酒購買選擇 · 2010 La Pievaccia Chianti Classico · 2009 Terre d'Ardoise CARIGNAN Vieilles Vignes ...
葡萄酒簡介 - 橡木桶洋酒股份有限公司-洋酒、葡萄酒、威士忌 ... 西元前600年,當希臘與羅馬人遠征侵略歐洲各地,也將葡萄酒的釀造技術帶往世界 ... 不同的葡萄品種,不同的種植環境,甚至不同的發酵方式,都會影響葡萄酒最後的 ...
葡萄的品種 - 冠禮國際有限公司 釀酒用的 葡萄和一般食用 葡萄的差異在於它的果粒較小,汁液較多,果肉較少。 葡萄酒的定義是以 葡萄 ...
葡萄酒的簡介 - 橡木桶洋酒股份有限公司-洋酒、葡萄酒 ... 以葡萄為原料的葡萄酒,早在西元前3500年時,美索布達米亞人就知道採集葡萄製作 ... 另外因其皮色較淡,許多香檳區的頂級香檳也以黑皮諾榨汁釀造,可說在紅酒及 ...