正宗萬巒林家豬腳 版權所有 © 正宗萬巒林家豬腳 屏東縣萬巒鄉萬巒村民和路1號之4 Tel：08-7811-785 Fax：08-7810-489 營業時間：一至五-06:00～18:00 例假日-06:00～19:00 總人次： 上月： ...
萬巒豬腳 - 食譜大全 萬巒豬腳。材料：1.豬後腳 1隻、萬巒豬腳滷汁1份2.醬油膏4大匙、蒜泥1大匙、細砂糖1大匙做法：1.豬腳放入滾水中汆燙，撈起泡入冰水至涼，再放入冷凍庫中急速冷凍約1小時，再取出備用。2.將萬巒豬腳滷汁煮滾，放入豬腳，以中小火滷約 1小時即成。可 ...
萬巒豬腳 @ MaryJaneC :: 痞客邦 PIXNET :: 學生時代曾經去過屏東萬巒享用當地名產"萬巒豬腳",這道豬腳料理與一般豬腳料理的口感不一樣.傳統的豬腳料理強調把豬腳滷到可以入口即化的地步.而萬巒豬腳則是強調豬腳的嚼勁與彈性,且香甜,不油膩.我到楊桃網站查詢有關萬巒豬腳的做法,其中有一個 ...
萬巒豬腳食譜、作法 | Allen艾倫的多多開伙食譜分享 萬巒豬腳作法：Q又香的豬腳~喚起我家鄉的味道 ... 預備食材 食材 豬前腿 1隻 水 1000 g 糖色 砂糖 200g 水 100g 調味料 蔥 2 支 薑片 2 片 蒜 20 瓣 紹興酒 100 g 醬油 200 g 麥芽糖 50 g
【年菜食譜邀稿】萬巒豬腳 | 小小米桶 11 則迴響於《 【年菜食譜 邀稿】萬巒豬腳 》 soegi 於 2013/04/25 - 15:39 說： 肥而不油,香Q好吃,讚啦 ... 版主回覆：(01/04/2012 13:17:00) 滷煮的時間不要過長 以及變溫冷了才去骨片肉 就不會散掉囉 去骨不難 ...
【年菜食譜邀稿】萬巒豬腳| 小小米桶 2012年1月3日 - 【年菜食譜邀稿】萬巒豬腳 ... 繼續與大家分享撇步，用我的廚房好幫手壓力鍋做年菜. 用壓力鍋做年菜不只節能、省時，一次就能做出2~3道菜. 還能鎖住 ...
簡易DIY香蕉酵母食譜、作法| Cooking Mama的多多開伙食譜分享 簡易DIY香蕉酵母作法：要製作天然酵母看這裡!天然的酵母做出來的麵包更健康!而且 不會有快乾酵母的一種酸味,取而代之的 ...
【食譜聖經】屏東萬巒豬腳 【 食譜聖經】屏東 萬巒豬腳 2011-09-15 18:43:00 2011-11-03 18:20:00 6136 蘇綉媛 聞名全國的 萬巒豬腳 ...
年菜~鴻運當頭~萬巒豬腳 - 食譜、作法 - 愛料理 為了使口感變得Q彈,我用冷熱水交替的方式,再用風扇快速冷卻,一道貌似 萬巒豬腳的料理... 愛料理 - 食譜社群網站 ... ...
年菜~鴻運當頭~萬巒豬腳- 食譜、作法- 愛料理 2014年1月24日 ... 豬腳可去霉改運,過年時出現代表吉利,但家人覺得他入口即化的口感太過油膩,為了 使口感變得Q彈,我用冷熱水交替的方式,再用風扇快速冷卻,一道 ...
