蘭姆酒 - 維基百科,自由的百科全書 蘭姆酒 ( 英语 : Rum ; 西班牙语 : Ron ),又譯作 朗姆酒 或 蓝姆酒 ,港澳譯為 冧酒 ,是用 蔗糖 釀造的 蒸餾酒 。 16世紀 時, 西印度群島 盛產 甘蔗 ,當時用古老的方法提煉 蔗糖 ,即加熱甘蔗汁以蒸發水分使蔗糖結晶出來。這種方法到最後總有 ...
(2-5)從簡單的調酒瞭解基酒的特性-蘭姆酒 @ 癮型人的調酒世界 :: 痞客邦 PIXNET :: 以蘭姆酒為基酒的調酒 市售蘭姆酒如果從顏色來看,大略可分為白色蘭姆酒(WHITE RUM)、深色蘭姆酒(DARK RUM)與金色蘭姆酒(GOLD RUM),前兩種在調酒中經常用到,但 ...
SOMEONE SPECIAL: 洋酒知識---蘭姆酒(Rum) - yam天空部落 蘭姆酒是以甘蔗糖料為原料,經原料處理、酒精發酵、蒸餾取酒、入橡木桶陳釀後形成的具有特殊色、香、味的蒸餾酒。(一)蘭姆酒的起源...
(2-5)從簡單的調酒瞭解基酒的特性-蘭姆酒@ 癮型人的調酒 ... 2008年9月28日 - 黛克瑞可說是以蘭姆酒為基酒的調酒中最具代表性的一杯,蘭姆酒與萊姆汁的 .... 的不同只在於基酒(奇奇使用伏特加),原始酒譜也並未加入檸檬汁。
兰姆酒- 维基百科,自由的百科全书 朗姆酒利用廉价的原料,酿出即卖,没有储存期,因此辛辣刺喉,很受生活在艰苦环境的水手和海盗的青睐,有的船长甚至用朗姆酒为水手发工资,蘭姆酒迅速在大西洋 ...
蘭姆酒不等於萊姆酒@ Unrestrained :: 痞客邦PIXNET :: - 寒冰 2013年8月14日 - 蘭姆或藍姆(對岸譯朗姆),英文為Rum,發源於加勒比海的某個島嶼,英國人見到島上居民飲了該種酒興奮的樣子就以rumballion(德文郡方言「興奮」 ...
香料蘭姆酒 - 癮型人的調酒世界 - 痞客邦PIXNET 2012年11月2日 - 酒譜中,蘭姆酒(Rum)這項材料前經常有不同單詞表示類型,像是Light, ... 但它們的酒標通常不是這樣標,上述分類是對它們的英文統稱,酒標依產地 ...
萊姆和蘭姆酒有一樣嗎?-楊桃美食網 若依風味及顏色來分類: 最常利用在調酒上的是淡味蘭姆,顏色為白色;具有蘭姆原始風味與香味的是中等蘭姆,顏色金黃;而口感濃烈;顏色深沈的是重味蘭姆,顏色為黑。- - -克萊兒 詹小萱 發表時間: 2009/04/25 15:30:00 ...
{食譜} 翻轉吧! 萊姆酒焦糖鳳梨蛋糕 Pineapple upside down rum cake @ 3 6 5 天 不間斷美食日記 :: 痞客邦 PIXNET :: {翻轉萊姆酒焦糖鳳梨蛋糕} 有沒有人喜歡看美劇Desperate housewives呢? 我當時可是那群美艷人妻們的忠實觀眾!:D 其中我最喜歡的角色Bree, 就有在某一集裡幫料理手殘的Gabby
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