咖啡嗜驗:找尋最佳研磨(一) | shots mrkt. 2013年2月25日 - 還記得小時候做的科學實驗的新奇體驗嗎?咖啡萃取就像在做實驗,控制環境變數下的溶劑(水)與溶質(咖啡)間的變化。如何在適當的條件下,使 ...