可食用菇類 目前全世界可以被稱為"菇"的真菌有一萬兩千種，其中已知可食用的菇類約有兩千多種，這兩千多種當中，又有八十餘種可以人工方法栽培。有商業化栽培的有二十餘種。其中能夠大規模生產的更是只有少數幾種，例如，香菇，金針菇等等。
栽培技術 菇類栽培技術與病害防治 圖說:蟲草屬真菌(Cordyceps spp.)在培養基上出菇的狀況 菇類栽培技術有非常多種。有些栽培方法本身非常的簡單，甚至不能稱的上是"技術"，更不需要專家來協助。但是，菇類的栽植所需的無菌操作卻是需要有技術支援的。
藥用菇類栽培技術開發 - 農業生技產業資訊網 - 行政院農業委員會 等。近年來農試所開發之藥用菇類有巴西蘑菇、舞. 菇、北蟲草、滑菇、銀耳、桑黃及 牛樟芝等，本文針. 對幾種栽培技術開發較成熟之藥用菇類進行介紹。 藥用菇類開發 ...
農試所開發菇類栽培用木屑替代介質 - 行政院農業委員會農業試驗所 ... 2011年10月6日 ... 經試驗發現以木屑替代介質栽培菇類極具推廣價值，未來可共同減少農業 ... 圖3. 以 杏鮑菇栽培廢棄基質取代1/3-3/4新鮮木屑可用於(B)巴西蘑菇。
新興保健菇類品種及栽培技術之開發--農業科技大展 1.杏鮑菇自動化瓶栽生產技術與 品種改良 ...
栽培技術 菌種取得. 由野外採集. 採集之前須經由圖鑑或是專家鑑定為可食用菇類，避免誤採 有毒菇類。將所採集的菇類，用手或 ... 利用砍伐下的樹木作為家菌生長的培養基，最 常見的就是香菇。首先，木材種類的選擇與 ...
彰化縣菇類生產合作社-萬生集貨場 本場於民國八十八年初，將所有配合的生產單位結合，組成「彰化縣菇類生產合作社」，本社目前有社員42人，配合的社員有46人，產銷班9班，農場數超過100場，約有16部各式冷藏運輸車，由萬生集貨場統籌生產、行銷計劃，生產銷售項目有金菇、香菇 ...
菇類栽培(農委會) - 行政院農業委員會 ... 公噸，至於傳統段木香菇，目前僅新竹、南投山區零星 栽培，年產量約300噸；金針菇為國內 菇類栽培 ...
菇類栽培 栽培技術 12 農業試驗所技術服務． 2006年09月．第67期 菇類栽培 良使箱栽之產量較以往有非常明顯之提 升，甚至比包口覆土 ...
行政院農業委員會農業試驗所-公告資訊-新聞稿 圖1. 將乾稻草以粉碎機切成長度約1公分，可以利用太空包製作機製作 菇類栽培用之太空包。 ... 標題：農試所開發 ...
