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自己動手做果醬──〈鳳梨蘋果果醬〉做法大公開 @ 美人天堂 :: 痞客邦 PIXNET :: 鳳梨蘋果果醬 話說前頭: 關於自己動手做「果醬」這件事,就跟自己動手煮菜一樣,家家都有自己的私房食譜與做法。不過,也跟做菜的原理一樣,方式與食譜彼此並不會相差太多,重點是,要找到一種自己喜歡的方式
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合樸農學市集 » 九月市集手工廚房:玫瑰花醬DIY 這裡節錄伊聖詩朋友們到玫開四度參訪所記錄的玫瑰醬製作(【產地拜訪】伊聖詩見學之旅) 食用玫瑰園,顧名思義就是種植可以吃的玫瑰花,而製作有機玫瑰 ...
芳姐保健湯餸 » Blog Archive » 消脂助消化—洛神花茶 beebee1997: 洛神花中間那粒果實一般不會用來泡茶,做果醬時與花萼一齊做就可以. 杮餅能潤肺健脾,止咳喘.杮餅上的白霜名[杮餅霜],有利咽喉,止咳功效.食用只需用開水浸洗一下就可以食用.可以用來煲粥,治小兒腹瀉及慢性腸炎.
蔓越莓蘋果塔 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 派皮是做壓模餅乾時剩下的麵團。 除了蘋果餡料之外還放了一圈紅紅的蔓越莓果醬,就會很有過聖誕節的感覺。 用瘦窄的長方形的烤盤,會吃到比較多旁邊脆脆的派皮。
下酒菜:黑胡椒毛豆仁 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 買毛豆仁做下酒菜,吃毛豆不吐毛豆莢... ... 1 買回來的毛豆仁先用加鹽的熱水燙過,讓多餘的豆莢皮浮起脫離,然後把豆子仁撈起來。 2 把 醃料 的醬汁內的調味料先攪拌均勻後,再把毛豆仁放入攪拌。
《Yilan美食生活玩家》 - Yilan作品區 - 〈 沁涼消暑,玫瑰荔枝sorbet〉 做法 1.荔枝去殼、去籽,放入保鮮盒中,於冰箱冷凍庫冰存約一夜時間。 2.玫瑰花茶以熱水沖好後(最好沖得濃一些),待冷,於冰箱中冰鎮至涼透。
樂活營養師 - Atelier Confiture 純手工果醬 出身大阪百年老字號 樂活營養師 歷經一連串水果篩選、洗滌、刨皮、切丁、熬煮的過程,始能淬煉出一瓶瓶的手工果醬,這看似簡單的製作流程中,還得不斷斟酌添加幾分糖、關注熬煮的時分、掌握火候的氣焰,而且面對著不同個性的水果,處理的作法也都不盡相同。 樂活 ...
開心入廚 Happy Home Cooking: 荔枝布丁 ~ 爽滑美味! 荔枝布丁 ~ 爽滑美味! ... 2. 在鍋中將魚膠粉和砂糖拌勻 (一定要拌勻,否則魚膠粉遇水會結粒或塊狀),注入鮮奶,開火將魚膠粉和砂糖煮溶 (一邊煮一邊攪拌),可用金屬匙勺起一匙鮮奶來看看魚膠粉和砂糖是否己完全融化。