【廚房-草莓抹醬】在家簡單DIY 自製草莓果醬的方法 @ Miano 米亞諾早午．手工抹醬 :: 痞客邦 PIXNET :: 市面上及網路上找的到的草莓果醬食譜 準備材料大概都像下面的樣子： 草莓 ： 1000克 糖 ： 800克 檸檬：一小顆 (榨汁備用)，不用也可以 許多人分享的比例大概都像上面的一樣，你如果真的照上面的比例去做，做完後你應該會「靠腰 !!太甜了 ...
草莓果醬 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 Elaine小廚娘 發表的食譜 草莓果醬 草莓果醬 2012 年 02 月 15 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 只要是草莓的產季，我都會買著一簍的新鮮的草莓回家煮果醬，不僅家人愛連親朋好友也愛呢！在前年開始著Diy草莓果醬時，那甜度並沒有做增減，一整個好 ...
自製果醬(增做法) | My Tiny Tot 二部曲 ... 、寒天、吉利丁, 雖然不像市售果醬, 有「塗抹」的感覺, 但是家裡的人都很喜愛。倒是看了食譜書, 這次做草莓果醬加了少許檸檬皮絲, ...
草莓果醬食譜 | alsnoo的食譜分享 今年冬天實在太久啦~~在一個4月初白天還18度的晚上，買到了令人興奮的草莓，三斤只要100元呢，第一個想到要做的就是草莓果醬啦~~, 大廚alsnoo提供的草莓果醬食譜、作法
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草莓果醬食譜 | 蜂蜜蛋糕的食譜分享 為了心愛的寶貝~製作愛心果醬, 大廚蜂蜜蛋糕提供的草莓果醬食譜、作法 ... 1.在草莓和砂糖熬煮的火.須為最小火.慢慢熬煮.(我整整站在爐子前快一個小時)切記:不要沒顧在爐火前.因為需要一直攪拌.避免燒焦唷~ 2.在熬煮約5分鐘後.砂糖都溶解後.偷偷加了 ...
貓在家裡= ^.^ =: 草莓果醬 - yam天空部落 提要: 很棒的食譜步驟，照著做簡單易懂！ 引用時間: Mar 12, 2009 visit the next web site於＜visit the next web site＞ 引用本文 ... 雖然我只做過草莓果醬,不過我知道像柳橙這一類,果皮可以出膠的水果都很容易做,其實像鳳梨這一類沒有果膠的水果也可以加一點 ...
維羅納的-檸檬羊:草莓果醬做法 - 樂多日誌 草莓果醬做法 給Mytabo 參考 草莓和糖的比例: 草莓 1.1 : 糖 0.8 , 檸檬 1 顆 Pectin是果膠有化學也有天然的... 果膠在水果裹面本身就有的, 果膠不多的水果可以以檸檬酸去刺激產生 ...
春天的草莓果醬 (2003.03.18) 值得一提的是，與一般傳統果醬作法不盡相同的是，這份食譜 本身不添加任何果膠，完全仰賴砂糖在熬煮升溫過程中所產生的黏度，以形成果醬本身所需的濃稠感。並利用過程裡反覆取出草莓的特殊技巧，一方面催化出果醬的濃郁草莓味，一方面還能 ...
Joyce's Playing: 草莓果醬 - yam天空部落 草莓的季節眼看就要結束了為了抓住季節的尾巴在草莓季末，我做了兩次果醬第一次做時，本就做了減糖版本但對於煮草莓所留下的大量糖漿不甚滿意從我的食譜架上翻找出至少五個版本的草莓果醬再三研讀，都沒有任一...
