[食譜] 挑戰茶葉蛋作法 @ 天使的咖啡屋 :: 痞客邦 PIXNET :: 這是茶葉蛋作法說XD/ 天使 於 2010/01/24 23:08 回覆 #3 竹本口木子 於 2010/02/08 21:39 告訴您一個價值千兩黃金的小秘訣，生蛋不要用水魯蛋和茶葉蛋煮，放在電鍋 裏蒸20分鐘；做魯蛋剝蛋殼時，你就會笑哈哈 ...
茶葉蛋。超簡單超入味 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 茶葉蛋，我只用了簡單幾種材料就滷得很入味，做法也非常簡單，適合外宿學生或辛苦忙碌的上班族，做一些茶葉蛋冰冰箱想吃就吃真的很方便噢！ 部落格文章 http...
茶葉蛋 - 中華百科 - 茶葉蛋介紹 , 茶葉蛋是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，是一種風味小吃，也是我國的古早食物之一。因其做法簡單，攜帶方便，多在車站、街頭巷尾，遊客行人較多之處等場所置小鍋現 ...
茉莉隨想曲: 茶葉蛋，簡單做 - yam天空部落 本文收入中時部落格「嚴選好文」 茶葉蛋，一種再普遍不過的平民美食，你一定吃過吧？ 但，有沒有嚐試過自己做呢 ... 4.重复作法3的滷制及风干，最少7次以上，直到蛋白部份紧缩成薄薄一层即可。 因為家搬到淡水,所以略盡淡水人的職責, ...
滷法被買斷 所長茶葉蛋沒了-華視新聞網 台南縣新化的知義派出所很有名，因為所長很會滷茶葉蛋，好吃到還有人專程從外地來吃，八年來所長自費滷了超過16萬顆的茶葉蛋請大家吃，現在已經有醬油工廠希望買斷所長滷蛋技術，以後想吃所長茶葉蛋，可能要自己花錢
茶葉蛋 - 維基百科，自由的百科全書 茶葉蛋 ，又名 茶蛋 、 鹽茶蛋 、 五香蛋 、 五香茶葉蛋 等，是一種擁有悠久傳統的，是一種在 東亞 常見的平民 小吃 ，源於 中國 。做法是將煮好的雞蛋蛋殼磕裂，在含有茶葉、五香粉、醬油等調料的鹵水中煮，使雞蛋帶有調料的味道，並且在蛋白表面 ...
茶葉蛋 - 新聞搜尋結果
日月潭玄光寺旁的阿嬷香菇茶葉蛋 | 隨裕而安 不知道從何時開始，日月潭這邊的茶葉蛋 就號稱是全台灣最好吃的茶葉蛋。小時候跟著爸媽來日月潭，隨便找個路邊攤就買了茶葉蛋，也沒有覺得多好吃。事隔這麼多年，終於要自己來日月潭，就很想弄清楚這到底是怎麼一回事。原來，人稱全台灣最 ...
茶葉蛋制法 - Yahoo!知識+ 我想問茶葉蛋點整? ... 茶葉蛋的作法: 材料： A:紅茶2/3兩、綠茶1兩、甘草10~15片、八角10粒 B:醬油1 又 1/2碗、冰糖約半碗 C:蛋50顆越小越好
三代口碑茶葉蛋 彈牙香Q！（@逢甲） - 美食包打聽 - (已關閉)青春生活 - udn文教職考 林嘉言夫婦是第三代，在逢甲夜市已賣了40多年茶葉蛋。（記者陳亮諭／攝影） 【記者陳亮諭／台中報導】 連香噴噴的茶葉蛋，都令人聞香下馬！逢甲夜市的「三代口碑茶葉蛋」，三代相傳的獨家祕方製作，讓茶葉蛋飄香60餘載
