茶葉蛋。超簡單超入味 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 茶葉蛋,我只用了簡單幾種材料就滷得很入味,做法也非常簡單,適合外宿學生或辛苦忙碌的上班族,做一些茶葉蛋冰冰箱想吃就吃真的很方便噢! 部落格文章 http...
傳統茶葉蛋 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 2.將萬用滷包放入電鍋的內鍋中,再放入作法1的雞蛋,加入鹽及所有材料B(萬用滷包除外) ... 過程每隔3~5分鐘需將材料及蛋翻動一下,並使用湯匙將蛋殼均勻敲裂。 6.待開關跳起時,茶葉蛋 ...
茶葉蛋 - 中華百科 - 茶葉蛋介紹 , 茶葉蛋是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋,是一種風味小吃,也是我國的古早食物之一。因其做法簡單,攜帶方便,多在車站、街頭巷尾,遊客行人較多之處等場所置小鍋現 ...
茶葉蛋 - 維基百科,自由的百科全書 茶葉蛋 ,又名 茶蛋 、 鹽茶蛋 、 五香蛋 、 五香茶葉蛋 等,是一種擁有悠久傳統的,是一種在 東亞 常見的平民 小吃 ,源於 中國 。做法是將煮好的雞蛋蛋殼磕裂,在含有茶葉、五香粉、醬油等調料的鹵水中煮,使雞蛋帶有調料的味道,並且在蛋白表面 ...
營養健康美食 Love to cook, cook to love....: 提供幾則坊間製作茶葉蛋的方法 以下提供幾則坊間製作茶葉蛋的方法 。以20顆雞蛋為例: 蛋入鍋煮後會因加熱蛋殼呈現自然裂痕,容易吸收滷汁。依序輕輕放入滷鍋中,加入1大匙的鹽、醬油、冰糖、少許桂枝、大、小茴香等香料, 開中小火加入煮十分鐘,讓它呈半熟狀 ...
請問茶葉蛋的製作方式 - Yahoo!奇摩知識+ 我很喜歡吃7-11的茶葉蛋所以想自己做看看請問誰知道製作方法呢?麻煩傳授一下,謝謝(有在7-11打工過的人應該知道) ... 我很喜歡吃7-11的茶葉蛋 所以想自己做看看 請問誰知道製作方法呢?麻煩傳授一下,謝謝 (有在7-11打工過的人應該知道)
轉載~~茶葉蛋的製作方法 - 小瓜呆@天空 - udn部落格 茶葉蛋具體煮制方法如下:1. 取新鮮蛋,洗淨外殼,用冷水、文火將蛋煮至七、八成熟,撈起投入冷水,再把蛋殼敲碎。 2.將蛋放入砂鍋,加上清水(水要將蛋淹沒),投入茶葉10克、茴香5~6瓣、橘皮一隻、鹽2兩、桂皮少許,蓋緊鍋蓋 ...
茶葉蛋製作方法 可樂 - 相關部落格
茶葉蛋的茶葉湯汁要怎麼製作呢? - Yahoo!奇摩知識+ 以下給你參考: 我媽做的時候加一些可樂....很好吃其他有網路上的詳細做法(方法一) 準備大約15個鶏蛋,鶏蛋挑選大小適中的,太小的話作出來的茶葉蛋 ...
茶葉蛋_百科 色澤褐黃。然而,有專家指出,茶葉和雞蛋的搭配對胃有刺激,是不恰當的食用雞蛋方法 ... 您介紹一種不錯的傳統早晨小吃秘密,就是用鐵觀音製作的茶葉蛋 來 ...