台山采茶葉有限公司 - 專營 台灣高山茶 台灣烏龍茶 梨山茶 台灣烏龍茶產製歷史悠久，由於其香味優雅醇和，長久以來一直深受國內外消費市場青睞與認同。行政院農委會指出，台灣烏龍茶之產製擁有最辛勤努力的茶農，也擁有極精湛純熟的製茶技術，其中烘焙技術更是台灣獨門絕活。
台灣茶訊-技術講座(焙茶) 談半球型包種茶烘焙技術的實務 茶業改良場魚池分場製茶課長 邱瑞騰 資料來源：台中縣茶商同業公會 半型包種茶的烘焙目的大致上兼具有(1)茶葉再乾(2)修飾初製茶品質的缺失(3)增加包種茶的風味等三大目標。
台灣茶訊-技術講座(焙茶) 台灣烏龍茶產製歷史悠久，由於其香味優雅醇和，長久以來一直深受國內外消費市場青睞與認同。行政院農委會指出，台灣烏龍茶之產製擁有最辛勤努力的茶農，也擁有極精湛純熟的製茶技術，其中烘焙技術更是台灣獨門絕活。
茶葉烘焙方法論述-02 丁得富撰文... - Facebook 關於茶葉烘焙方法，筆者於本刊第29期（第130頁）中，針對烘焙茶葉之起源，焙 ... 焙 茶火侯的一些心得，略述於后，提供業者及飲茶同好一些參考意見，不足之處，敬請 賜教。 ... 漸進式焙茶，是於每階段烘茶溫度逐漸增加，其重點在於茶葉受熱時，漸漸 由 ...
茶葉烘焙方法論述-01 丁得富撰文... - Facebook 電盤有內外電圈，內線溫度以投入茶葉烘焙至二十分鐘後，測量溫度大約為七十八～ 八十五 .... 筆者大略提供三個地方性的比賽烘焙火候，給參賽者或茶行做為參考。
順雙香製茶廠~茶葉製程~茶的烘焙過程 茶葉再 烘焙的原因之一是要使 茶葉中的含水量降低，因此含水分多的 茶葉， 烘焙溫度 要提高、時間要延長。同時 ...
順雙香製茶廠~茶葉製程~茶的烘焙過程 - 順雙香製茶廠~茶葉禮盒 對於香氣不足的茶葉必需經由古法烘焙技術來提高其品質。 ... 通常較粗老的茶葉需 較高的烘焙溫度以藉焦糖產物掩蓋粗老茶葉的粗菁味；細嫩茶葉則溫度不可太高，而 ...
半球型包種茶烘焙技術的實務 @ 茶醫生的自然農園 :: 痞客邦 PIXNET :: 半球型包種茶烘焙技術的實務 談 半球型包種茶烘焙技術的實務 談 半球型包種茶烘焙技術的實務 茶業改良場魚池分場製茶課長 邱瑞騰 ...
中國雲南普洱茶概述 - 茶藏- 華人最大茶類交流討論網 全國19個產茶省區中，雲南茶園種植面積達287.9萬畝，居全國第一位。 ..... 關於普洱茶的嘜號。1976年，為出口需要，雲南省茶葉公司規範普洱茶嘜號，餅茶用4位，頭 ...
丹野茶行 - 技術專欄 香氣不足的 茶葉有必要經由 烘焙技術來提高其品質，產生火香外， 茶葉 ...
