科學與苦茶油 | 茶油此事 二月9th, 2012 · 5:51 下午 → 科學與苦茶油 苦茶油功效 ..... 茶油相較於花生和大豆, 不含可能引起人體致癌的黃麴毒素,台灣民間相傳喝苦茶油可以舒緩胃腸的不適,更有人認為長期食用苦茶油 ...
苦茶油 大平反 | 蘋果日報 老阿嬤時代的苦茶油,曾是童年念念不忘的滋味,曾是保健養生的秘方,但歷經大豆沙拉油崛起、異國橄欖油入侵,它從家庭必備走入貨架底層,被新生代淡忘。開設苦茶油工廠近30年的陳福康,領妻女投入這門事業,感受苦茶
客家新聞雜誌:200集-苦茶油的春天- 樂多日誌 2010年11月5日 ... 這些年進口油品越來越多,苦茶油市場也漸漸萎縮,陳福康看著許多榨油廠紛紛倒閉 ,不忍看到茶油行業 ...
苦茶油人家:金椿茶油工坊的故事 ... 的的向天湖畔,非假日沒有多少遊客來遊玩,只有幾個當地人在這邊駐足,今天清晨,身為苦茶油掌門人的陳福康剛好帶著媳婦跟員工來收油茶的 ...
台灣主婦聯盟生活消費合作社 – 台灣苦茶油 ... ,採收加工較費時費工,而且小菓種佔苦茶油總產量20%,大菓種產量80%,這也是「金花小菓苦茶油」的價格 ... 收購油桐籽、九月收苦茶籽製作苦茶油、十二月製作酸柑茶來批發賣給茶廠。到了1982年陳福康全心轉入製造苦茶油 (茶花籽油)的新油脂 ...
〈北部〉三灣油廠老闆 倡打造茶油之鄉 - 地方 - 自由時報電子報 〔記者彭健禮/苗栗報導〕 苦茶油近年受惠健康飲食風潮,市場銷售暢旺, 三灣 ...
苦茶油人家:金椿茶油工坊的故事– 茶油此事 想到苗栗,大多數人都會想到油桐花開的時候,苗栗內灣灑滿油桐花的美麗景致。 然而,在入秋的苗栗三灣 ...
客家新聞雜誌:200集-苦茶油的春天 - 樂多日誌 為了推廣苦茶油,三灣鄉農會 三年多前成立產銷班,現在班員有20多人,種植面積20多公頃,每年產出2萬7千多公斤茶籽,可以做2千多公斤的苦茶油。不過每年10月採收茶籽,12月,油就賣光 ...
台灣主婦聯盟生活消費合作社 – 紅花大菓苦茶油(500毫升) 生產者:金椿茶油工坊有限公司 一家人,製「傳統又創新」的苦茶油 座落於苗栗三灣鄉永和山的「金椿茶油工坊」,是經營20多年歷史的專業茶油工廠。總經理陳有倫表示,工坊是父母親一同打拼的成菓,父親陳福康是客家人,早期承襲長輩製茶的經驗 ...
藏在深山的油茶樹 ── 億勳苦茶油:里仁網購 藏在深山的油茶樹 億勳苦茶油, 行至苗栗三灣深山一處、億勳苦茶油廠前,看見一大片褐中帶綠的「籽籽」悠哉地躺在廣場上做日光浴。原來,在製成油品之前,曬茶籽是很重要的步驟,讓纍纍的果實接受陽光曝曬,等待壓榨出清香的好滋味……