阿盛網站-田園札記-檨仔青(情人果) DIY 情人果之製作. 《材料》：五分熟土芒果(果核未硬)10公斤、精鹽150公克、白砂糖(或 冰糖)900公克、酸梅少許、瓶罐容器. 作法：. 1.清洗：把買回來的土芒果(檨仔青)洗淨， ...
虱目魚食譜 主要營養成分：醣類10g，脂肪140g，蛋白質140g，膽固醇405mg，普林1083.4mg，總熱量1878.45cal。 幼虱目魚 的尺寸 鳯梨豆瓣醬 鳳梨豆瓣小虱目魚 材料：幼虱目魚4條、豆瓣1大匙、薑絲適量、水1杯 作法： 1.去鱗、內臟 2.鍋裏先放水與一半的豆瓣醬，等水 ...
《Yilan美食生活玩家》 - 烹飪精華：食譜精選 《Yilan美食生活玩家》，由飲食生活作家葉怡蘭所主持的網站，涵蓋深度美食美酒文章、廚藝手記、旅遊散記、居家風格趨勢、生活雜貨、生活書評、美食評論；還有人氣熱烈的美食旅遊生活討論區、包括美食版、烹飪版、旅遊版、生活版等。《PEKOE食品 ...
自製芒果青食譜、作法 | Jenny的多多開伙食譜分享 自製芒果青作法：芒果青是尪的最愛，只要提到這三個字，就足以讓他嘴裡滿是唾液，自己動手做便宜又大碗，不怕吃不夠就怕吃多了ㄟ驚，當然把成品冰在冰箱裡一段時間，冰冰涼涼在炎熱的季節裡吃，是最適合不過了
芒果青 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 市場悄悄的出現青芒果的芳蹤, 令人想起那酸甜清脆的滋味~ 自己做芒果青健康衛生又好吃! ... 1 青芒果洗淨去皮 2 對半剖開切片, 厚度約2-3公分, 不要太薄沒口感, 太厚難入味 3 芒果片均勻灑入鹽巴, 上面壓制重物, 靜置約30-40分鐘,讓澀水釋出
甜蜜情人果（芒果青） - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 甜甜酸酸的芒果青，自己做很方便，好吃又衛生! ... 1 芒果青削皮去籽後切片灑入些許鹽巴，軟化。 ＊時間：40分鐘 2 用乾淨的水將鹽巴沖洗乾淨，再注入乾淨的水浸泡，去澀味。
芒果青製程 | 夏綠園 芒果青製程 製程： 芒果削皮後去仔切厚片,用鹽抓一抓放2.3ㄍ小時,覺ㄉ芒果變軟ㄌ即可用清水把鹽分洗掉,在用清水浸泡,直到芒果青沒有鹹味,瀝乾用紗布包祝芒果青放入洗衣機脫乾水分,即可取出,拿一鍋子一定要把水分插乾,不然閹好ㄉ芒果會有酒味,一層 ...
雪碧情人果(土芒果青) @ 獨立進行式 :: nidBox盒子 土芒果2斤糖200g雪碧600ml一瓶土芒果削皮.整備一盆水.削果皮的芒果放入水中顏色比較不會氧化變色然後去籽切片切好的芒果片一樣要放入水裡減少氧化全切好後.倒掉水.鹽一大匙.拌勻.等1小時.去澀水(也叫去青)1小時後.用冷開水洗淨.瀝水倒入600ml的雪碧 ...
阿基師的芒果青配方： 樂愛生活手札 作者：樂自在雲中 - 2011年7月8日 - 芒果青削皮，主婦的撇步是用根筷子插著，像烤玉米串一樣削皮，切成條狀。我第一次做，無法連續做完，等待中的去皮芒果青用清水泡著，就沒有發 ...
阿基師偷呷步教你阿基師料理醃出翠綠的情人果- YouTube 阿基師偷呷步教你阿基師料理及阿基師食譜做出健康美食醃出翠綠的情人果阿基師偷呷步教你阿基師料理阿基師食譜炒地瓜葉不出黑水
