台南高農食品加工科---11.漿粉類 製作方法: 在來米洗淨,浸泡3-4小時,取出瀝乾,以濕磨機或果汁機加水磨成米漿。 米漿中加入糖,發粉及麵粉拌勻,到糖完全溶解為止。 裝入碗或杯內,約八或九分滿,置於蒸籠內。 待水沸騰後,放上蒸籠,以大火蒸約25分鐘後,才可開蓋看是否有熟 ...
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大中華小吃傳授創業中心 大中華小吃傳授創業 中心課程簡介 1. 本傳授課程,均讓學員完全學會為止,複習不收任何費用。 2. 材料均由本中心提供,學員均能親自操作,並配合老師現場指導 ...
博客來-拔一條河:甲仙的人情與美味(親簽明信片版) 寫在最前面:想我故鄉的兄弟姊妹 去年十二月底,和導演楊力州聊到他正在拍的一部紀錄片「拔一條河」。為了拍片,他和工作團隊在高雄甲仙租了房子,與當地社區工作者、商圈店家,以及一群新住民姊妹密切互動。
【台中第二市場】三代福州意麵+阿嬤ㄟ店+王記菜頭粿糯米腸+鄒記牛肉餡餅+老賴茶棧 @ 飛天璇的口袋 :: 痞客邦 ... 【延伸閱讀】 第二市場。嵐肉燥專賣店v.s立偉麵食v.s天天饅頭 台中市公有第二零售市場 地址:台中市中區三民路二段87號 福州意麵 第153號攤位 阿嬤ㄟ店 第177號攤位 王記菜頭粿糯米腸 第175號攤位 鄒記牛肉餡餅 第179號攤位
劇院軒五星級料理@松葉牡丹-iPeen 愛評網 2014年2月18日 - 今天難得好天氣,請了公休假,來到中正紀念堂的劇院軒,接受珍姐的招待。 連續半個月 ... 聽珍姊說假日若沒先預約,是一位難求的;午餐11:30開賣.
[廚房] 台南芋粿 @ 白色浪漫--遇見幸福 :: 痞客邦 PIXNET :: 做法 其實還滿簡單的。這次因為用的是肉躁罐,然後我又沒有減塩,所以味道有點過鹹,但味道真的就像外面賣的一樣,不沾醬就好好吃喔 ...
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