豆豉製作方法- YouTube 2013年9月30日 - 15 分鐘 - 上傳者：Herman Chen 豆鼓本身就很好吃,感謝校長無私的分享,讓我們這些晚輩能嘗到古早味的美食, .... 2011-09-12： 自制桂花醬110912 - 家政女皇 ...
自制豆豉的做法_ 自制豆豉怎么做_ 自制豆豉的家常做法_文静【心食谱】 1、黄豆洗净泡一夜。2、将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒，加盐保存在冰箱里。3、黄豆放 在温暖的地方发酵3天左右，发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了。
自制老干妈豆豉酱 - 心食谱 1、豆豉用少量植物油拌匀，上锅蒸20分钟。2、蒸好的豆豉用勺子碾压。3、油烧热，改 小火将干辣椒、花椒炸香。4、晾凉后装入保鲜袋，碾碎。5、熟花生压碎、熟芝麻 ...
自製醬油(一) @ Jean的山居歲月:: 痞客邦PIXNET :: 醬油，這個美食料理的重要角色一直很納悶這豆製品怎能在常溫下保存都不會變質 ... 自製醬油(一) .... 不知那豆鼓的配如何，用我的配方做出來的豆鼓煮醬油就沒問題.
自製醬油(二)(補煮成醬油的比例) @ Jean的山居歲月:: 痞客邦PIXNET :: 放置半年後的豆鼓要煮成醬油，用6斤豆鼓、鹽4斤、黑糖(450公克)5包、水20斤下去 熬煮. 煮好瀝出來的湯汁就是醬油、剩下的豆子可以曬乾成乾豆鼓，可用來入菜，但 ...
自制豆鼓辣椒酱—在线播放—优酷网，视频高清在线观看 2011年1月9日 - 1 分鐘 自制豆鼓辣椒酱. ... 视频: 自制豆鼓辣椒酱. 您还没有安装flash播放器,请点击这里 安 ...
自製豆鼓辣椒醬@ Jane TALKs :: 痞客邦PIXNET :: 前一陣子，小真在Garce阿記家，看到他自製的湖南泡椒，好美味說~愛吃辣的小真， ... 後來有次在外吃麵時，看到桌上有罐豆鼓辣椒，小真心想也好想來做一罐，於是回 ...
自制水豆豉--相关文章 - 360Doc个人图书馆 自制水豆豉的做法。1、黄豆洗净泡一夜。2、将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒，加盐保存 在 ... 香味豆鼓的制作工艺传统制曲加工的豆豉虽然出缸味道鲜美，但受气候条件 ...
如何制作豆鼓_百度知道 如何制作豆鼓豆豉分黑豆豉和黄豆豉两种，制作黑豆豉的黑豆，要先洗净并用水泡八 个小时以上，然后用饭锅闷熟，置於竹制圆簸箕，阳光晒乾水分， ...
