[筆記] 葡萄酒釀造過程 | Phanix's Blog 摘自「葡萄酒賞析」 (ISBN: 957818672X) 白葡萄酒 採收(harvest)：通常在九月份開始，較寒冷的區域可能更晚，需要達到的平均糖份大約為 21%~23%。如果要製作特殊的酒款，例如貴腐酒、冰酒則也會更晚摘採。
自製 葡萄酒的作法 - MyChat 數位男女_美食疑難雜症 美食疑難雜症 想問一下有一種自製的葡萄酒聽說是用小顆深色的葡萄製作的聽說作法是 葡萄洗淨外層保持乾燥 糖((是白砂糖？還是冰糖？又或者？？？)) 還有要放什麼嗎？ 需 ...
葡萄酒的製作方法（自製葡萄酒） 葡萄酒的製作方法（自製葡萄酒），生活網為廣大百姓奉獻各種養生食譜、家常菜譜及廚房保健知識。 ... 自製葡萄酒很簡單的，去年俺釀過,是不錯的。絕對的百分百原汁紅葡萄酒.去年我釀酒時紅葡萄才七毛錢一斤,味道和幹紅非常相似.酒精度約在十三度 ...
自製葡萄酒的製作方法- 無憂寶寶 - 懷孕手冊 葡萄酸甜可口，除了可以當成水果吃，還是可以釀成葡萄酒。自製葡萄酒的製作方法 是怎樣的呢？想要嘗試自製葡萄酒的親們 ...
家庭自制葡萄酒的方法，葡萄酒的制作方法图解- 咪咪DIY 2012年12月4日 ... 原来葡萄酒也能自制哇，给你个DIY方法看着难，做着简单，就是比较难等，得一个多 月才能喝到自己做的 ...
家庭自制葡萄酒的制作方法 - 360Doc个人图书馆 2010年4月21日 - 发酵是将葡萄皮汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳，红葡萄酒的前发酵过程是皮汁混在一起的，酵母在葡萄破碎时已接入汁中，因为葡萄 ...
自酿葡萄酒_自制葡萄酒_家庭自酿葡萄酒指南_红酒世界网 自酿葡萄酒即为DIY酿制的葡萄酒，葡萄酒的酿造绝不是一个简单的发酵过程，其中 还有极强的技术成分，红酒世界网特别推出家庭自酿葡萄酒专题，希望可以在自酿 ...
多种自制葡萄酒的方法 - 360Doc个人图书馆 2009年3月1日 ... 其实葡萄酒比较适合家庭自制，方法也比较简单，喝起来用起来都放心。自制葡萄酒 的方法有很多种，我搜索了一下，大约有几十种吧，下面本站给 ...
家庭自制葡萄酒.wmv—在线播放—优酷网，视频高清在线观看 2009年2月10日 - 3 分鐘 20.8万播放. 表情. 全部评论(11). 第1-11/11条. 上一页. 下一页. 1. ¤子弹¤项链. 分享 ...
如何自製(在家釀造)葡萄酒？ - 問版主（正體） --Eva 2009年9月14日 (一) 13:38 (CST) 問題具體描述：如何自製葡萄酒？如何自己在家釀造葡萄酒？自己釀葡萄酒有什麼小竅門嗎？有沒有製作葡萄酒的視頻？
