DIY自製水果酵素 - 微笑幸運草 - udn部落格 自從釀了李子酒、李子酵素醋後，每天觀察著釀酒瓶中的變化，那種有點像戀愛心情，又期待又怕受傷害，期待變成我想要的或酒、或醋、或酵素，又怕在過程中不小心或疏忽而壞了整缸釀造物。 買了幾本書，查了一些網路
水果醋飲DIY - 歡迎光臨《我的信箱》~~ 水果醋飲DIY選用好醋做出不同風味可以調整體質、幫助消化的水果醋是最佳的營養強化劑，口味變化多、製作與飲用方式簡單，自己動手作更是喝的健康安心又 ...
製作水果醋-楊桃美食網 - 楊桃文化首頁 2005年5月3日 - 天然釀醋由於經過發酵過程，營養價值比人工合成醋高，所以如果要吃醋 ... 用天然釀造的水果醋才有營養價值，製作醋飲料時可加些蜂蜜，不但風味 ...
醃製蘋果醋 @ Julia Chen :: 痞客邦 PIXNET :: 據同事跟我說這種自然發酵的方式會先變成蘋果酒，成醋要等上一年，如果想要加速製程可以等1~2 ... 門醋，成功的自製水果醋 特徵是液體部份為透明且看起來清爽、舒服的，喝時 可以享受到水果的原味 ...
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自製水果醋的方法 - 好文分享與投資理財 - Yahoo!奇摩部落格 自製水果醋的方法 自製蘋果醋.檸檬醋.鳳梨醋.梅子醋的方法 自製蘋果醋的方法 方法一 首先將蘋果洗乾淨再將蘋果自然晾乾或用乾淨的布擦乾把蘋果全部都拿來切片然後一層蘋果 ...
用水果製造無添加的純釀醋方法 - Yahoo!奇摩知識+ 想學習光用水果不加任何東西自然發酵成醋的正確方法 請前輩提供詳細步驟與過程 ... 純釀醋坊」純釀造水果醋遵循古法、自然發酵,靜置一年以上製成 ,不加水製做,把水果的菁華都濃縮在這一瓶裡,不論稀釋多少倍 ,還是帶有水果自然酸香味,這就是水果醋 ...
水果醋-關於水果醋的網友經驗分享與網路文章總整理＠亂搜-鄉民小站 四是對水果過敏的人在喝之前要詳看說明，避開相應的水果醋。 水果醋DIY 自製檸檬醋： 檸檬1斤、純... 蒸餾機 ‧ 蒸餾機酒麴 ‧ 鋁蓋 ‧ 封瓶器 ‧ 自動封蓋機 ‧ 發酵桶 ‧ 水果酒 ‧ 水果醋 ‧ ...
關於「水果酵素」與「水果醋」...(知識) - 亦軒日誌 - Yahoo!奇摩部落格 今天回答一個關於「水果酵素」與「水果醋」的問題。。。 先解釋各名詞的定義： 酵素：有催化化學反應（活性）的蛋白質，一般不耐熱、在液態下會漸漸失去活性。 發酵：利用某 ...
