請問臘肉要怎麼做才好吃？ - Yahoo!奇摩知識+ 我是一個很愛享受美食及製作美食～我現在在學做臘肉但是只有一種口味～希望各位大大可以分享你的秘方，還有你的手藝，多幾種口味的臘肉及製作方法可以分享給我，我不是要賣的～是要自己享用～及送親朋好友～感激不盡～
湖南腊肉製作方法_肉製品加工_食品生產加工技術_生產技術_食品夥伴網 湖南腊肉製作方法 發佈日期：2005-03-13 瀏覽次數： 30155 湖南腊肉，歷史悠久，中外馳名。製作全過程分備料、醃漬、燻制三步。 1、備料：取皮薄肥瘦適度的鮮肉或凍肉颳去表皮肉垢污，切成0.8一l公斤、厚4—5厘米的標準帶肋骨的肉條。如製作無 ...
臘腸製作方法 - Cookery Family - Home 主題: 臘腸製作方法 (閱讀 2673 次) MuiMui Hero Member 文章: 34331 臘腸製作方法 « 於: 21 三月, 2005, 15:41:02 » 灌腸用的肉，瘦肥肉按七三的比例買回，十斤肉裏瘦肉七斤肥肉三斤，汾酒二兩現建議用紅葡萄酒，做出的顏色很好）。白糖三兩（南方的臘腸偏 ...
臘肉製作方法 蔡季芳 搜索結果 - 台灣八卦網 臘肉製作方法 蔡季芳 民間偏方：明目護眼膏製作方法 原料：何首烏150克，蒼朮150克，枸杞子150克，石斛150克，蜂蜜250確。制法：1、將何首烏、蒼朮、枸杞、石斛洗淨，加水4000毫升，浸泡30分鐘。 2、將浸泡後的藥物置火上，大火煮沸，小火煎2小時 ...
臘肉製作方法 蔡季芳 -BLOG MV搜 -臘肉製作方法 蔡季芳 部落格介紹 尋求!省錢年菜製作方法 …省錢年菜製作方法傳統年菜 尋求!省錢年菜製作方法 過年快到了因為每年買年菜都花不少…到上菜，少說3天跑不掉。 今天烹飪鬼才蔡季芳為忙碌的婆婆媽媽謀福利，利用量販店現成…人團圓 煮好的飯上 放入 蒸過的臘腸 臘肉悶 ...
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請提供阿芳（蔡季芳）的臘肉食譜。 - Yahoo!奇摩知識+ 自製五香臘肉(蔡季芳) 材料 帶皮五花肉3 斤 蒜泥1大匙 調味料 五香粉1小匙 糖1大匙 高梁酒3大匙 蠔油5大匙 鹽1大匙 ... 10 止打嗝方法 全站發燒問題 [ 美國電影 ] 蜘蛛人驚奇再起2 關的畢... [ 生死禮儀 ] 母親過世出殯當天,兄嫂莫名... [ 中國文學 ] "情盡 ...
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臘之味 ~ 五香臘肉 @ Emily's Cookie House :: 痞客邦 PIXNET :: 這是後來從食全食美網站上看到李梅仙老師的臘肉製作 食譜 材料： 五花肉5斤、鹽半杯、花椒1小匙、五香粉1/2小匙、胡椒粉1小匙 ... 嗨.我最近剛做好蔡季芳老師的五香臘肉.晾的過程超香.做好後是乾乾的.食用時 洗乾淨蒸熟再切薄片.沒炒青蒜就直接 ...
