【八分鐘兩道指定菜】蒜苗臘肉& 蘆筍炒蝦仁 2012年12月19日 - 阿基師教你做「蒜苗臘肉」 ... 蒜苗頭切斜片、蒜綠切段,臘肉去粗皮切薄片泡入適量熱水去除鹹味,蒜拍碎 ... 過油太不健康了,少油少鹽是料理師該有的思維,阿基師醒醒吧!