臘味糯米飯 (電飯煲簡易版) | Wawa's Cookery 華華食譜 (份量= 2人) 成份 糯米 x 160克 (用清水浸泡3-4小時) 白米飯 x 60克 清雞湯 x 200 毫升 臘腸 × 1/2條* 潤腸 x 1/2條* 臘肉 x 15克 (去皮)* 蝦米 x 20 g (用清水浸泡15-20 分鐘) 蔥 x 1棵 (切碎粒備用) 芫茜 × 1棵 (切碎粒備用)
臘味糯米飯 - 絕情谷 臘味糯米飯 材料: 腊腸2兩、臘肉2兩、瑤柱1兩、冬菇4隻、蔥1條、糯米1斤。 做法: 糯米浸水三小時,倒起滴去水份。 瑤柱浸軟撕開。 臘腸、臘肉、蔥切粒,下油鑊炒熟備用。 起油鑊,倒入已浸水糯米,邊炒邊加油及上湯,慢火炒及加蓋焗半小時,至飯 ...
冬暖甘香臘味糯米飯 - Eastweek.com.hk 東周網 糯米黏性強,常被用來做端午糭、八寶粥、湯圓等食品。它本身有暖胃功效,冬天用來 製作生炒糯米飯很受歡迎。製作臘味糯米飯有兩種做法,逸東軒品牌廚藝顧問及 ...
臘味糯米飯的食譜| OpenRice 香港開飯喇 秋風起,又係食臘味的時間!呢個臘味糯米飯簡單易煮,今晚就煮一煮、試一試喇!\r \n\r\n\r\n.
生炒腊味糯米饭 - 心食谱 糯米提前浸泡1个小时,干香菇浸泡20分钟2.腊肠切片,腊肉切丁,泡好的干香菇切丝 ,芥蓝梗、芹菜、香葱切小丁,干贝与虾干用适量清水浸泡15分钟.
生炒腊味糯米饭 - 心食谱 1.糯米洗净浸泡2小时,隔水放在锅上蒸,顺便蒸上两条腊肠,隔十分钟洒少许水在饭 上2.放肠腊在米上一是为了蒸熟,二是蒸腊肠过程中,会有油溢出,刚好被糯米 ...
絕不失手之「臘味糯米飯」2010-02-19 13:13_小菲菲侠_新浪博客 2010年3月27日 ... 我同阿媽都係糯米怪嚟嘅,凡係糯米嘅嘢都超鐘意食,所以整糯米飯,我屋企絕對有 絕招,包無失手。 跟住強嫂,實無走寶。 做法. 1,先將糯米,提早一 ...
食譜臘味糯米飯, 糯米飯如何炒得透又不油膩? 高榮新 - 娛樂八掛大分享 用油生炒糯米會很油膩。家庭式的做法,可將糯米先蒸熟再炒,就肯定夠熟,而且不 油膩。 臘味先拖水,去除油分。 炒臘味糯米飯材料:糯米半斤臘腸2條膶腸2條臘肉2 ...
糯米飯-中文百科在線 材料: 糯米500克, 臘味100克,魚滑200克,香菇50克,蝦米50克,脆花生仁50克,沙薑、生薑、芫荽、蔥花各少許。 做法:將 ...
廣式臘味糯米飯 - 食譜、作法 - 愛料理 天氣漸漸冷了, 晚餐 就煮個廣東人冬至必備的 臘味糯米飯。補血養氣又簡單, 煮一鍋粒粒分明, 老少都超愛的 ...