油飯食譜、作法 | 小喵的料理世界的多多開伙食譜分享 1:長糯米事前淨泡四小時，水倒掉加入醬油及素蠔油調色及調味 2:香菇泡軟切絲，香菇水保留 3:薑片切末，備用 4:肉絲用少許醬油米酒醃漬約十五分 5:蝦米洗淨備用 6:備安麗不沾鍋加橄欖油下香菇絲 薑末 蝦米爆香，待香菇絲水分稍微乾下肉絲炒炒到表面變色
香港食譜影片網: 點心 - 荷香珍珠雞 潮州粉果 鮮蝦炸雲吞 山水豆腐花 高榮新，人稱「高師傅」，香港厨師、電視飲食節目主持，大喜慶魚翅酒家東主。 高榮新的父親高炳添，師承到會大師「桂魚仔」梁漢。高榮新14歲起跟隨其父於灣仔駱克道的大喜慶，專門提供當時流行的到會服務；他18歳已升任大廚，32歲正式接掌經營 ...
臘味糯米飯 (電飯煲簡易版) | Wawa's Cookery 華華食譜 （份量= 2人） 成份 糯米 x 160克 (用清水浸泡3-4小時) 白米飯 x 60克 清雞湯 x 200 毫升 臘腸 × 1/2條* 潤腸 x 1/2條* 臘肉 x 15克 (去皮)* 蝦米 x 20 g (用清水浸泡15-20 分鐘) 蔥 x 1棵 (切碎粒備用) 芫茜 × 1棵 (切碎粒備用)
甜琛廚房 - 家常食譜 聖誕快到了！今次的聖誕特輯做了一款派對小食給大家參考，可愛的聖誕老人做法簡單而且味道配搭得很。做聖誕老人的臉有幾個做法，可用打發忌廉、香蕉段或荔枝肉，可以視乎個人喜好Read more...
臘味糯米飯的食譜 | OpenRice 香港開飯喇 秋風起，又係食臘味的時間！呢個臘味糯米飯簡單易煮，今晚就煮一煮、試一試喇！\r\n\r\n\r\n ... .糯米浸透，用大火隔水蒸30-40分鐘至熟。冬菇浸軟。冬菇、臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱、火腿切粒。.將材料炒好，加入調味料再略炒一炒。
臘味糯米飯 - 絕情谷 臘味糯米飯 材料： 腊腸2兩、臘肉2兩、瑤柱1兩、冬菇4隻、蔥1條、糯米1斤。 做法： 糯米浸水三小時，倒起滴去水份。 瑤柱浸軟撕開。 臘腸、臘肉、蔥切粒,下油鑊炒熟備用。 起油鑊,倒入已浸水糯米，邊炒邊加油及上湯，慢火炒及加蓋焗半小時，至飯 ...
美心鮮肉臘味™ 名人食譜 ‧歐陽應霽-臘鴨肉菜飯 ‧馮美基-生炒臘味糯米飯 ‧林澄光-香蒜臘腸炒意大利粉 ‧阮小儀-臘味煮雞翼 博客食譜 ‧美味娘娘-鴛鴦鴨片 ‧美味娘娘-美心寶盒 ‧何師奶-秋日臘味炒薯絲 ‧如月-金黃鮮肉盞蒸豆腐
臘味蘿蔔糕(上) - YouTube 【材料】：臘肉半斤、白蘿蔔3斤、香菇4朵、蝦米2大匙、在來米粉1斤、澄粉1杯、高湯1500cc、鹽1大匙、素雞精1大匙、白胡椒粉1大匙 【做法】： 1、首先將臘肉去皮切成丁狀，放入油鍋爆香後加入香菇丁、蝦米，用中火拌炒再加入蘿蔔絲炒勻 ...
香菇芋頭炊飯食譜、作法 | Madeleine Chiu的多多開伙食譜分享 食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理 自製食材 小吃 冰品飲料 熱門菜單 所有菜單 阿基師食譜 南瓜濃湯作法 蒸蛋作法 免烤布丁作法 南瓜料理食譜
蒜頭豆角炒橄欖菜 - DayDayCook 日日煮 中菜食譜 - Find Your Chinese Recipes Here DayDayCook is the hottest new culinary website across Asia, offering step-by-step instructions and videos on how to cook Chinese food recipes, Japanese cuisine recipes, Korean authentic recipes, and other international dishes
