9/3(一)超火紅!人氣點心做法大公開紅豆餅【辜惠雪V.S莊寶華 ... 2007年9月3日 - 紅豆餅,有人叫它「車輪餅」,也有人說是「銅共啊餅」(請用台語唸,意思是被打 ... 紅豆餅模具在瓦斯爐上加熱,倒入步驟4的餅皮材料,用桿麵棍攪拌。