焦糖布丁 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 焦糖布丁和法式烤布蕾都是我們家的最愛,而焦糖布丁和法式烤布蕾的作法其實是很相像的,焦糖布丁在於要先將焦糖液煮好,而法式烤布蕾則是有著一層脆脆焦糖的口感。
法式料理篇 - 烤布蕾 (脆皮焦糖布丁) - 寫食派抽象旅記 - udn部落格 這樣點心幾乎在很多歐式餐廳甜點菜單上面都會有。烤布蕾做法跟creme caramel(焦糖布丁) ... 上一則: 法式料理篇 - 萊姆蛋糕 下一則: 法式料理篇 - 巧克力慕斯 你可能會有興趣的文章 ...
Carol 自在生活: 脆焦糖布丁。creme brulee 2012年3月30日 ... 好多朋友想嚐試的小點心,表面一層薄脆的糖衣,內部是濃郁軟滑的雞蛋布丁,飯後來 一客,甜甜蜜蜜. 脆焦糖布丁 直徑9cm的磁碗約做2個 材料: 蛋黃2個 ...
歐芙蕾秘密花園: 【甜點】焦糖烤布丁 - yam天空部落 εїз 蒸烤 εїз。。。。。。。。。 1.煮一些熱水約80度,將烤杯放妥後,注入熱水至烤盤的八分滿 2.烤盤放入下層,溫度180度烤30分 布丁熟透與否可晃動烤杯,布丁液成表面不會有波浪紋,而是整個平面的晃動,這樣表示凝固成功,如果還是沒有凝固移到中層在烤 ...
用點心做點心-DIY焦糖布丁蒸 - YouTube 【用點心做點心】部落格 http://dessertfmtv.pixnet.net/blog.
理論廚師的實驗廚房: 脆糖衣焦糖布丁 (crème brûlée) - yam天空部落 再也不用繳給餐廳的錢這下省下來買了比餐廳用的還要好的香草精, 讓我的 crème brûlée 除了脆脆的焦糖外, 有更香濃的美味! 真的是會邊吃邊偷笑... 脆糖衣焦糖布丁 / crème brûlée > by Verano 特殊用具: 噴槍 (blowtorch)
法式料理篇- 烤布蕾(脆皮焦糖布丁) - udn部落格 2008年2月26日 - 烤布蕾做法跟creme caramel(焦糖布丁)很像,只是下層焦糖改成上層脆皮焦糖而已。每次看到餐廳價格不凡的在賣烤布蕾,就會覺得很浪費錢。烤布 ...
10分鐘輕鬆作焦糖布丁 - 楊桃美食網 製作布丁的基礎材料 既然都說了 布丁是一項簡單易學又不麻煩的甜點 製作 ...
法式焦糖烤布丁 - 用點心做點心 - 痞客邦PIXNET 佳穎老師教我們做超有法式風味的焦糖烤布丁 身為主持 ... 一般都要在餐廳或是點心 專賣的店才吃的到的"焦糖"烤布丁 冰冰滑溜 ..... (67827)【巧克力豆餅乾+火山豆咖啡 餅】簡單又好吃的手工餅乾食譜二連發!
【手做甜點】超柔滑手工焦糖蒸布丁 @ 寶貝的寶貝餐 :: 痞客邦 PIXNET :: 其實焦糖蒸布丁是我很偷懶的甜點了。不但材料容易,也不會用到烤箱(烤箱的溫度有時候我掌握得不是很好),所以這是對我來說相當方便的一道甜點。 當然,配方在每次做的時候都約略改良一下,希望獲得最好的口感。通