梅子(梅子的醃製方法,脆梅與Q梅不同做法,專業醃製好吃的 ... 2011年6月30日 - 用鹽攪拌搓揉梅子→待梅子發酵→梅子入冰糖→脆梅、Q梅做法隨心所欲;脆梅製作方法8. 將梅子壓破,放入冰糖水,要注意梅子壓破後,就不能碰觸 ...