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胺基酸 - 維基百科，自由的百科全書 胺基酸 （ 英文 ： Amino acid ）是構成 蛋白質 的基本單位，賦予蛋白質特定的分子結構形態，使他的分子具有 生化活性 。蛋白質是生物體內重要的 活性分子 ，包括催化 新陳代謝 的 酵素 和 酶 。 不同的胺基酸 脫水縮合 形成 肽 （蛋白質的原始片段 ...
Amino acid 胺基酸是以代謝路徑一個一個合成出來的，而蛋白質是以 DNA 為信息經由 RNA ，把胺基酸連接起來轉譯而得；則胜肽是如何合成出來的？ [1] 胺基酸基本構造 ...
氨基酸的性質 氨基酸的性質 探討氨基酸的性質，可從極性的有無、帶電性、酸鹼性、在水中的解離狀況討論。 八個非極性氨基酸 七個不帶電的極性氨基酸 兩個帶負電荷的氨基酸 三個帶正電荷的氨基酸 一些蛋白質含有的特殊氨基酸
第六章蛋白質與胺基酸的營養價值和食物來源 胺基酸結構式： R：支鏈－COOH：羧基 -NH2：胺基. 不同的胺基酸 有不同的支鏈構造 ，用於合成蛋白質的胺基酸主要有22種 ...
胺基酸：人體最不能缺乏的營養素 營養學家在評估蛋白質的品質優劣與否，就是看「人體所需 9 種必需氨基酸 的比例」是否合乎人體所需要。因此均衡性愈高的蛋白質，其生物價值愈高，我們就稱之為「完全蛋白質」。 一般來說，動物性蛋白質的品質比植物性蛋白質來得好，但也有例外 ...
胺基酸：人體最不能缺乏的營養素 人體所需的22種胺基酸中有14種可人體自行製造，其餘8種則必需由飲食中攝取。這 8種胺基酸即為所謂的「必需胺基酸」。
氨基酸- 维基百科，自由的百科全书 跳到 必需氨基酸 - 人體能消化吸收以及利用的胺基酸只有22種。其中有8種氨基酸 ... 儿所必需。其他13 種非必需胺基酸可以用葡萄糖或是別的矿物质來源製造。
胺基酸 2003年12月4日 - 胺基酸是構成蛋白質的基本單位，蛋白質是生物体內最重要的活性分子，其中擔任催化生理代謝 .... (1) 打有* 者是必需胺基酸，須由外界攝取； 極性大小 N, non-polar; P, polar。
胺基酸Amino Acid 2008年2月9日 - 胺基酸. □ 相關投影片. 胺基酸是構成蛋白質的基本單位，而蛋白質是生物体內最重要的活性分子，其中擔任催化種種生理代謝反應的酵素，更是近代 ...
