食品工廠建築及設備設廠標準 - 食品藥物消費者知識服務網– 食品法規 ... 冷凍蔬果、水產或肉類之工廠,以其所產產品為主要原料,產製調理食品時,原料處理 場得共同使用。 (九) 金屬檢出器。
食品藥物消費者知識服務網– HACCP訓練機構 標題:, HACCP 訓練機構 加入收藏. 2013/07/15 .... 屬實即終止其認可。 3.如要查詢 HACCP訓練機關(構)最新開設課程可至:
嘉義市政府衛生局--食品管理--衛生管理人員類 行政院衛生署公告指定應設置衛生管理人員之食品製造工廠類別 中華民國100年7月21日署授食字第1001301878號 一、 訂定依據:食品衛生管理法第二十二條第一項。 二、 應設置衛生管理人員之食品製造工廠類別為: (一)、乳品製造業。
安全有保障 生活更放心 ... 因此為管理餐廳食品衛生安全及品質,維護國民健康,餐飲衛生問題皆依據 食品衛生管理法 規定,並應符合食品良好衛生 規範中餐飲業者之相關專業規定。 良好衛生規範中針對餐飲業者的規定包含: 1、食品作業場所建築與設施 2、設備與器具之清洗 ...
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 - 食品藥物消費者知識服務網 ... 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準. 中華民國97年11月20日衛署食字第 0970405591號令發布 中華民國98年01月22日 ...
食品藥物管理署加工食品追溯網 - 前台 「食品追溯」(food traceability)依日本工業標準(JIS)之定義是指食品與相關資訊在生產、加工、流通、銷售的每一階段中,都可以向上游或下游追溯(trace or trace back) 與追蹤 (track or trace forward) 查詢。
食品藥物消費者知識服務網 – 食品法規條文查詢 食品及相關產品輸入查驗辦法 中華民國九十年十二月十四日行政院衛生署 (90) 衛署食字第 0900074645 號令訂定發布全文 24 條 中華民國九十六年六月二十二日行政院衛生署衛署食字第 0960403095 號令修正發布全文 24 條;
美國食品安全管理機制分析(農委會) 駐美國代表處經濟組 林麗芳 一. 前言 民以食為天,食以安為先,近年來與食品安全相關之問題層出不窮,從動物肉品之狂牛症、口蹄疫及禽流感,到美國之毒菠菜、沙門氏花生醬,中國大陸之三氯氰胺毒奶粉事件等,食品安全管理已受到各國政府及 ...
肉類加工食品業實施食品安全管制系統 - Haccp中華食品安全管制系統 ... Q5:十人以下的小型工廠或食品業者實施食品安全管制系統較為困難,屆時有可能 ... 工廠實施食品安全管制系統本即可依其產品特性及工廠規模依其原則建立,各衛生 ...
修正「肉類加工食品業應符合食品安全管制系統相關規定」 修正「肉類加工食品業應符合食品安全管制系統相關規定」. 【發布日期:2013-08-05】. :食品組. 修正「肉類加工食品業應符合 ...