聚糊精 –聚葡萄糖 – polydextrose 聚糊精 –聚葡萄糖 – polydextrose 聚葡萄糖為乳白色非晶形粉末,無臭無異味,是以食用級葡萄糖、山梨糖醇和檸檬酸為原料經真空縮聚而成的一種D-葡萄糖多聚體。是增稠剂、穩定劑、增充劑、配方助劑、用來製造健康食品 ...
新糖城生化科技有限公司-聚糊精 膳食纖維 - 聚糊精(又稱聚葡萄糖) > 特性與應用 聚糊精(polydextrose)為乳白色非晶形粉末,無臭無異味,是以食用級葡萄糖、山梨糖醇和檸檬酸為原料經真空縮聚而成的一種D-葡萄糖多聚體。是增稠劑、穩定劑、增充劑、配方助劑、用來製造健康食品-低熱量 ...
聚糊精的來龍去脈 ... (polydextrose) .目前,國內廠商則譯為聚糊精.這個聚合物不具甜味,沒有糖精的功用,因此在當時並未受到重視.但是到了70年代中期,美國各食品公司相繼推出低熱量食品,聚糊精才受到輝瑞公司的青睞,加緊應用方面的研究及向美國食品藥物管理局申請核准上市 ...
Polydextrose - 衛生福利部食品藥物管理署 84年6月23日衛署食字第84037760號公告訂定 102年9月2日部授食字第1021950267號公告修正 1 07067 聚糊精 Polydextrose 1.性 狀:本品係由約89%D-葡萄糖,10%山梨醇及1%檸檬酸經熔融、縮 合而成之聚合物,為白~淡褐色,無臭,稍具酸味 ...
聚糊精 又稱 聚葡萄醣 聚糊精 又稱 聚葡萄醣 Polydextrose 聚葡萄醣為乳白色非晶形粉末,無臭無異味,是以食用級葡萄醣、山梨醣醇和檸檬酸為原料經真空縮 聚而成的一種D-葡萄醣多聚體。是增稠劑、穩定劑、增充劑、配方助劑、用來製造健康食品- 低熱量 、低脂肪、低膽固醇 ...
葡萄糖聚是什麼 ? - Yahoo!奇摩知識+ 聚葡萄糖(Polydextrose)又稱聚糊精,是在檸檬酸,山梨醇的存在下,將葡萄糖高溫低壓反應聚合而成的多聚體,其化學式以1,6-糖苷鍵結合為主葡萄糖無規則鍵合的縮聚物,平均分子量大於3200,平均聚合度大於20 ...
膳食纖維是甚麼? :: nutr.lohas 除了天然食物含有膳食纖維,目前食品業、藥廠也都在製品中添加合成的聚糊精 (polydextrose) ,他是一種人工合成的多醣類,可溶於水,但不易被消化,屬合成的水溶性膳食纖維。雖然聚糊精有膳食纖維的部分作用,但是絕對比不上天然的膳食纖維。
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【北極星II】閱讀看板文章 編號067 品名:聚糊精 Polydextrose 食品添加物使用範圍及限量: 本品可於各類食品中視實際需要適量使用。 使用限制:一次食用量中本品含量超過15公克之食品,應顯著標示「過量食用對敏感 者易引起腹瀉」。 ...
灌果汁 零蔬菜 便秘還是找上你!|文化|宏觀周報|宏觀即時新聞網 除了天然食物含有膳食纖維, 目前食品業、藥廠也都在製品中添加合成的聚糊精(polydextrose),它是1種人工合成的多醣類,可溶於水,但不易被消化,屬合成的水溶性膳食纖維。雖然聚糊精有膳食纖維的部分作用,但是絕對比不上天然的膳食纖維。