認識翻糖造型裝飾蛋糕 - 如菓手工燒 - 痞客邦PIXNET 造型裝飾蛋糕-「翻糖蛋糕」 所謂"翻糖"是常用於西點及蛋糕上的裝飾， 以翻糖取代於一般覆蓋於蛋糕上的鮮奶油， 再以不同的造型例如：糖塑花朵、動物、人物等精緻 ...
Eupho Café蛋糕裝飾 - 愛在廚房 左邊的是網購買到的另一種former，把做好的糖花放上去、鐵絲從底部的小孔穿 ... 可以在蛋糕裝飾材料行買到這種專用的木條，先插入蛋糕裡，做好記號，然後鋸成所 ...
翻糖蛋糕_百度百科 编辑. 翻糖蛋糕的糕体必须采用美式蛋糕的制作方法,运用新鲜鸡蛋、进口奶油与. 制作翻糖蛋糕所需的材料(21张). 鲜奶等最天然的食材,甚至会 ...
蛋糕装饰之——翻糖蛋糕入门必读_菁制美食_新浪博客 2008年9月6日 - 由于翻糖蛋糕的外部装饰全部是由手工制作的，因此售价是普通奶油蛋糕的 .... 国外的英文原版书籍我比较喜欢Wilton系列翻糖丛书和英国的一些糖 ...
关于翻糖、糖霜的各项解答与配方（一） - 新浪博客 - 新浪网 2010年11月24日 - 关于翻糖、糖霜的各项解答与配方（一）糖霜篇_甜点爱美丽_新浪博客, ... 糖霜的英文是ROYAL ICING, 基础材料是蛋清+糖粉,也有加点添加剂帮助它稳定的.ROYAL ICING太甜,一般不是直接吃的,是用来做装饰蛋糕的拉线\花边什么的.
翻糖蛋糕_互动百科 中文名： 翻糖蛋糕, 英文名： Fondant Cakes ... 翻糖蛋糕(fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant) ...
翻糖蛋糕装饰所需的一些工具-【雪花坊】美食作坊-搜狐博客 2009年8月5日 - 上次丸子问我，什么时候能写一篇关于翻糖工具的帖子。 于是就有了 ... 先来看看翻糖蛋糕的主角吧： ○翻糖和翻 .... 这套是翻糖蛋糕英文斜体字套装
翻糖花做法和翻糖材料解析玫瑰花和叶子做法步骤 2011年6月13日 - 翻糖蛋糕Fondant Cake 玫瑰翻糖花Easter Cross Cake .... 大家去YOUTUBE上打英文的翻糖Fondant Cake名字就能出来一堆视频供你学习：）.
46万天价蛋糕为什么这么贵？什么是翻糖蛋糕-搜狐滚动 2013年4月27日 - 卡顿尔的6寸翻糖蛋糕平均售价约为600元，8寸1000元，10寸1500元(仅限 ... 翻糖蛋糕(英文名Fondant Cakes)工艺起源于法国，翻糖由多种材料做 ...
翻糖蛋糕 - 人人小站 翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰 .... 翻糖蛋糕，英文名为Fondant Cakes，它的发源地在英国，有人称它为艺术蛋糕。
