品日式料理 (高雄翰品酒店) - 隨意窩 Xuite遊 「翰品酒店」的前身是中信大飯店,就位於鹽埕區愛河旁,直至近期才更名。品日式料理餐廳是結合握壽司、壽喜燒、涮涮鍋於一廳的做法,用餐的方式,是客人可以選擇握壽司或是選擇鍋類,二種只能擇一。