美食鳳味 -iSET三立網站- 用電鍋變大師 – 花菇燴鵝掌 吳師傅要教的可不是一般的餐廳菜,而是還要先預訂才能吃到的餐廳大菜耶!入口即化又夠味的花菇燴鵝掌,想不到竟然可以在家輕鬆做!過年端上這道,肯定面子十足喔! 繼續閱讀 »
美食鳳味 美食鳳味 三立台灣 知性-美食餐飲-國語 01-27(一) 05:30~06:00 主持人: 張鳳書 廚師: 阿基師 魚要如何煎才不會破皮?油炸得有點髒了,要如何瞬間弄清?不加料,如何做出又濃又純的水果冰砂?如何炸出鮮美多汁的雞排?阿基師全部公開告訴你!80招大廚 ...
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