博客來-美食鳳味 阿基師偷呷步3(附DVD) 料理界名廚,現為三立電視台「美食鳳味 阿基師偷吃步」、「型男大主廚」、「鳳中奇緣」單元主持!曾任:國賓大飯店行政總主廚 現職:維多麗亞酒店 行政總主 ...
[食在廚房]試做阿基師滷肉 @ 小叮噹與大眼蛙 :: 痞客 ... 圈爸前幾天看「美食鳳味」節目中阿基師做的家常菜滷肉,懷念好一陣子沒吃到滷五花了。 ... 如果喜歡甜甜的滷五花,推薦阿基師的做法 ,料理時間也可以縮減很 ...
阿基師家常菜-滷肉 阿基師家常菜-滷肉 所需材料: 五花肉2條(2斤)、玉桂5g、八角2個、冰糖1湯匙、薑片100g、蔥段100、紅辣椒2根、米酒300cc 調味料: 醬油膏2大匙 做法: 1.辣椒對切 ...
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 詹姆士59元出好菜-無敵蟹肉蓋飯 不好意思,有時候在修改食譜 的時候,沒有注意到, 非常感謝您的提醒,食譜已經修改了, 謝謝。 ... 非常感謝您的提醒,食譜已經修改了, 謝謝。 mina Said, 您好: 請教一下.節目中用的”高湯” and ...
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美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 電鍋出好菜-吳記QQ滷肉飯 三層肉500g、白木耳泥300g、鴿蛋15粒、紅蔥頭末50g、蒜末10g、黃豆干6片、醃蘿蔔 3片、水 3碗 調味料: 醬油5茶匙、醬油膏 3茶匙、冰糖2茶匙、胡椒粉1茶匙、五香粉1茶匙、米酒 3茶匙 做法 ...
阿基師食譜教你做白蘿蔔滷五花肉食譜- YouTube
美食鳳味-iSET三立網站- » Blog Archive » 台灣小吃自己來– 滷肉飯 2013年6月21日 - 台灣人最熟知的台灣味-滷肉飯! 今天古錐師要教媽媽,在家裡就能煮出巷口的傳統味喔!
阿基師家常菜的偷吃步-金石堂網路書店 阿基師家常菜的偷吃步,作者:鄭衍基,出版社:庫立馬,ISBN:9789868577879 ... 序/導讀 《阿基師家常菜的偷吃步》 top 推薦序1 我們再熟悉不過的味道,竟然可以變得這麼美味! 節目做了這麼久,東轉西轉的也做了3000多道菜,忽然間要做個家常菜的單元,真的 ...
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