苗栗文化產業網 - 餐廳 - 料理 豬腸炒薑絲，用的食材是豬大腸，是客家菜傳統「四熅四炒」之一，今天，許多客家餐館以這道客家菜當招牌菜。山歌「並子歌」裡，丈夫問懷孕的妻子要吃什麼？妻子答道：「愛食豬腸炒薑絲」，可見這是由來已久的客家菜。
高雄美濃美食餐廳‧林家粄條 高雄美濃客家菜‧美濃粄條‧美濃客家美食推薦‧美濃餐廳‧美濃美食小吃推薦‧美濃一日 遊伴手禮粄條是客家小吃最具代表性美食，美濃粄條更是舉世聞名。美濃林家粄條 ...
大口／美濃必吃經典美味! 秀宜粄條| ETtoday名家新聞| ETtoday 新聞雲 2013年8月6日 ... 秀宜粄條的菜色相當多樣，粄條分為乾拌、湯以及熱炒的三種吃法，除了粄條外，客家 傳統的高麗菜封、冬瓜封以及酸溜溜的薑絲炒大腸都相當受歡迎 ...
主廚教你做.薑絲炒大腸、鹹蛋炒苦瓜 - YouTube 20120314.主廚教你做.薑絲炒大腸、鹹蛋炒苦瓜 http://blog.iset.com.tw/chef/?p=6924.
美濃好客庄餐廳 | 吃飯，很簡單；吃得安全健康，也很簡單。只要用心的話。好客庄，用心幫你煮一碗粄條 ... 吃飯，很簡單；吃得安全健康，也很簡單。只要用心的話。好客庄，用心幫你煮一碗粄條，也用心幫你煮一桌宴席，讓你吃得安心健康。
豬大腸 食譜搜尋列表 - 楊桃美食網 專業食譜 - 薑絲炒大腸,薑絲炒大腸,大腸豬血湯,薑絲大腸,五更腸旺,蔥爆 ... 薑絲炒大腸 搜尋豬 大腸- 薑絲炒大腸食譜作法：1. 大腸放入滾水中，煮約20分鐘至軟，再撈起切成約2公分段備用。 搜尋豬 ...
南庄老街餐廳‧粗茶淡飯～客家美食、梅干扣肉、薑絲大腸、客家小炒～ 梅干扣肉： 炒、滷、醃是客家菜常用的烹調方法，梅干扣肉就運用了醃、滷兩種作法。將梅干與滷得熟爛的五花肉或是蹄膀，放在一起蒸煮，是客家餐館必備的招牌菜之一。 薑絲大腸： 作法是先將豬大腸洗淨、切段，放入鍋中加水，與蔥、薑等 ...
傳奇料理：薑絲炒大腸 | 哈喀文化美食blog 常常在大街小巷裡的各式餐館中，不經意的都會看到 "薑絲炒大腸" 這道料理！同時你會發現這些餐館並不是客家料理專門店！但是卻有這到料理！無疑的~~這道代表客家精神的美食已經行銷到大街小巷去了！
【客家美食】美濃野蓮(左) & 薑絲炒大腸(右)... - Facebook 【客家美食】美濃野蓮(左) & 薑絲炒大腸(右). 第二天要離開美濃鎮時我們點了客家 小炒、薑絲炒大腸和野蓮菜(我們不再點粄條...因為第一天吃怕了，所以第二天點白飯 )。
【美濃】林家粄條店‧吃道地客家菜@ artdc印象之旅:: 痞客邦PIXNET :: 在平日的中午，不預期的接到朋友來電邀約說：「我們一道去美濃吃客家菜吧！」 哈哈 ~:DD ... 我們只有3位，點四菜一湯(有：高麗菜封、滷豬腳、薑絲炒大腸、 客家小炒、 ...
