美濃菸酒會美濃白玉蘿蔔季 - yam天空部落 三、美濃白玉小蘿蔔的好味道 白蘿蔔的用途很廣泛，可以菜餚烹食，亦可食療。不論煎、煮、炒、燉都各有風味，也可涼拌醃製，製成泡菜、醬菜、蘿蔔乾等。除此之外，自古以來中醫界對蘿蔔的醫用價值評價也很高，具有很強的行氣功能，有順氣、治 ...
秋季限定。美濃ㄟ白玉蘿蔔 @ LISA の Go Go Box :: 痞客邦 PIXNET :: 除了全面生產良質米和有機米外，更以種植白玉蘿蔔 打響名號 一般對蘿蔔的印象都是「矮肥短」，美濃的白玉蘿蔔則十分小巧秀氣 平均長度為十五公分，直徑四~五公分；不必削皮，洗乾淨就可切塊料理 ...
白玉蘿蔔泡菜 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 我沒有使用原來方法⋯韓式棘蘿蔔泡菜 ⋯ 鄭銀子 Facebook Comments 珠 訂閱 35 道食譜 6 道料理 97 粉絲 品牌專區 作者（珠）的其他食譜 收藏 五彩涼拌皮凍 89 收藏 核桃 ...
2013美濃白玉蘿蔔季 美濃古老客家菜負責人 高雄市城鄉導覽協會發起人 生產︰白玉蘿蔔 文字／曾宏智 影像／林小珊 7年前，自己開設的餐廳正在尋求能和家鄉連結的食材，不知怎麼地，這種每年冬季從土地孕育而生的蘿蔔，鮮明地躍上與店內大廚討論 的選項，說這話的是 ...
季節限定的低調鮮美─美濃白玉蘿蔔季深秋開市！ - 上下游News&Market新聞市集 白玉蘿蔔的生長期短、不耐貯存，要吃新鮮的蘿蔔料理，只有每年11、12月的採收季節才有，是最典型的「季節限定」食材每到深秋時節，農家大小出動忙採收，異鄉遊子也趕著回家嘗嘗最熟悉又想念的滋味。今年的美濃白玉蘿蔔季即將開市，錯過了又要 ...
2013美濃白玉蘿蔔季: 活動論述 2013年11月22日 ... 秋天美濃的滋味—白玉蘿蔔. 駛鐵牛機的運轉手很忙，站在田埂邊的農民則是心裡很 急…急著要播種。整個農村像是農民集體的大型自由創作，農地 ...
2013美濃白玉蘿蔔季@ sun的生活記事本:: 痞客邦PIXNET :: 2013年11月25日 - 現場用白玉蘿蔔醃罐做成的擺飾，可看見白玉蘿蔔從第一天醃製到成為老 ... 【百人醃蘿蔔】活動的排隊人潮 ，主辦單位在現場發送一百個小玻璃罐，讓 ...
親子天下雜誌－40期－食農小旅行：美濃白玉蘿蔔 深秋搶鮮食 ... 嘿唷拔蘿蔔……」這是許多孩子都能哼上幾句的童謠。趁著深秋時節，帶孩子到美濃尋找「白玉蘿蔔 ... 遊子也趕著回家嘗嘗最熟悉又想念的滋味。白玉蘿蔔的生長期短、不耐貯存，要吃新鮮的蘿蔔料理 ...
季節限定的低調鮮美美濃白玉蘿蔔季深秋開市！ - 上下游新聞 ... 2012年11月14日 - 價格崩盤，也讓農會進一步思考白玉蘿蔔的產銷策略。除了在生產方面推動「種植登記制度」，以補貼種子價差方式控管蘿蔔種植面積，也在去年首度 ...
美濃區農會 做好產銷調節與預警措施 農會首推 蘿蔔種植登記制度 美濃區農會為即將到來的 白玉蘿蔔產季預做規劃，希望能做好產銷調節與預警措施，推出 白玉蘿蔔「 種植登記制度」，請要購買 蘿蔔種籽的農友，戶籍地及耕...
