: : 美國肉類出口協會 : : 零售切割指南 下肩夾胛眼肉捲( 前腿心) 下肩胛肋眼心 下肩胛翼板肉 下肩胛襯底板肉 肩胛小排 修整上肩胛肉 板腱 肩胛理肌(黃瓜條) 肋眼肉捲帶側唇( 2''x1") 修清肋眼肉捲 肋脊皮蓋肉 帶骨牛小排 去骨牛小排 牛肋條(腩條) 腹脅肉排
: : 美國肉類出口協會 : : 美國牛肉檢驗 並於核可的產品或其包裝容器上給予印記。因此，在所有進口的美國牛肉之包裝箱(袋) 或產品上應可很清楚的見到美國農業部檢驗合格之戳記。 畜肉的分級(評級)是由隸屬於美國農業部的農產行銷服務處(Agricultural Marketing ...
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牛小百科-牛肉的切割 - 全民吃牛肉 - 吃出營養!!吃出 ... 牛肉的切割 牛肉部位分割圖一 (內含部位肉用法指南) 牛肉部位分割圖二 (內含部位肉用法指南) 回上頁
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美國牛肉分佈圖-解析度350圖(頁 1) - 向量素材 - 艾圖 ... 美國牛肉分佈圖-解析度350 圖 美國牛肉分佈圖-解析度350圖 yyh828 2008-8-31 02:14 thank you^^~~ isa0806 2008-9-1 23:51 ... 連分解圖 都出來了 如果是AI檔就更好了:D ted050219 2009-11-27 ...
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[轉寄][食材] 各部位牛肉名稱特色與適宜 ...- Disp BBS 上次所購買的一本介紹各種牛肉麵烹煮法的書裏 還有解說各部位牛肉名稱和特色及適合的烹飪法 今天就做個整理讓大家也都可以了解 究竟我們所常聽到的某一牛肉 ...
