維生素B1（硫胺） - 健康資訊 - JJKKUSA 健健康康網 - 全球華人的健康網站 N雅說故事維生素B1不但易溶於水，也十分怕熱，在加熱過程中極易遭到破壞。維生素B1是國人很容易缺乏的維生素，可能跟我們愛吃熱食、熟食的飲食習慣有關。維生素B1對維持神經組織健康和精神狀態穩定有重要的影響，所以稱為「精神性維生素」。
維生素B1 - 國立臺灣大學 維生素B1是水溶性的維他命，B群的一員，擔任酵素的輔酶，主要負責能量營養素 ... 酒精中毒引發的維生素B1缺乏症稱為Wernicke-Korsakoff syndrome，兼有急性腦 ...
維生素b1_百科 維生素B1缺乏時 可引起多種神經炎症 如腳氣病 維生素B1缺乏所引起的多發性神經炎 患者的周圍神經末梢有發炎和退化現象 並伴有四肢麻木 肌肉萎縮 心力衰竭 下肢水腫等癥狀 18～19世紀腳氣病在中國 日本 尤其在東南亞一帶廣為流行 當時每年約有幾十萬 ...
維他命功用介紹、食物攝取來源 維他命知多少 維他命是維持身體健康所必須的微量有機物質，人體本身一般無法自行製造，必須依賴食物提供。目前已發現的維他命已有二十多種，主要分為A、B、C、D，其次還有維他命E及維他命K等。
維生素b1食物 | 好好搜 維他命B群 食物？ - Yahoo!奇摩知識+ 維他命B群成員頗多，包括葉酸、菸鹼酸、 維他命B6、 維他命B12等，它們不僅參予 ...
維他命 B1 « 藥劑親子園-家長資訊平台 建議攝取量 美國國家科學院不能訂明在以上年齡組別中維他命 B1 的每日攝取上限 (Tolerable Upper Intake Levels)，是因為 1)沒有資料；2)擔心小朋友的身體不能處理過量的維他命 B1 而沒有相關研究。因此，小朋友應儘量從日常飲食中獲取維他命B1，而避免使用 ...
富含維他命B1的食物~有哪些? - Yahoo!奇摩知識+ 富含維他命B1的食物~有哪些? 我需要這方面的資訊. 感謝 檢視 ... 維他命B1 主要 功用:促進碳水化合物轉換 ...
女性"三缺"易疲勞應多吃富含維生素B1食物 - 新華網 2011年2月23日 ... 缺維生素性疲勞。維生素B1缺乏或不足，常使人感到乏力，因此多吃維生素B1可以 消除疲勞，如動物內臟、 ...
维生素b1_百度百科 提取到的维生素B1盐酸盐为单斜片晶；维生素B1硝酸盐则为无色三斜晶体，无吸湿性 。维生素B1易溶于水，在食物清洗过程 ...
维生素B1食材_维生素B1食物- 美食杰食材百科 美食杰食材百科向你介绍：维生素B1的食材有哪些？维生素B1食物的做法,维生素B1 食物的营养价值,维生素B1菜谱, ...
