向大師致敬 - Pierre Herme 檸檬奶油磅蛋糕 @ 矽谷美味人妻 :: 痞客邦 PIXNET :: KT的院子有一棵檸檬果樹,開滿了飽滿橙亮的檸檬 每天望著這些迷人的黃色果實們 總想要做些檸檬蛋糕 上星期在阿派(最愛Apple Pei) 那邊看到了Pierre Herme 檸檬蛋糕,實在是驚為 ...
乳製品類:法國總統牌動物性鮮奶油 - 永誠行 商品編號： 法國總統牌動物性鮮奶油 Tweet 商品說明： 乳脂本身為液體,含有很多ㄉ油脂,常備用為餡料ˋ霜飾ˋ醬汁及冰冷甜點ㄉ原料,經加入蔬菜膠質或安定劑可隬 ...
【甜點】生日大餐~生乳酪蛋糕(免烤蛋糕) @ 素醬媽 ... 知道了原來有乳酪蛋糕不用烤 的 (上網搜尋還不少配方) 就對乳酪蛋糕這檔事情唸唸不忘 趁著要過自己大日子這種光明正大的理由之下 ... 雪球做法只有加蛋黃 是 ...
Carol 自在生活: 各式口味動物性鮮奶油做法 2009年3月13日 ... 動物性鮮奶油+細砂糖+白蘭地放在鋼盆中 2.打蛋器用低速打至9分發(尾端挺立的 程度),先放冰箱冷藏備用 (氣溫高鋼盆底部要墊冰塊,用低速慢慢打發 ...
Carol 自在生活: 動物性鮮奶油打發(附影片) 2011年11月24日 - 鮮奶油冰箱取出使用前最好上下搖晃均勻避免乳脂肪沉底也會影響打發 時間如果超過可以聞一下如果有酸味表示有一點發酵了如果沒有酸但是結塊 ...
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衛視中文台 STAR Chinese Channel - 世界我做煮 熱愛旅遊、熱愛美食、熱愛料理環遊世界，只為了完成夢想，寫一本無國界料理食譜！主持人帥哥主廚陳德烈環遊世界，吃、喝、玩、樂，體驗當地風土民情、飽覽美景，品嘗當地美食。在品嘗當地美食後，發揮自己的廚藝及創意做出屬於自己的無國界 ...
141.超簡單系列9：黑糖糕 @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET :: 澎湖黑糖糕又Q又香，觀光客幾乎都會大量採購當做伴手禮，現在還可宅配，相當方便。不過我覺得還是剛蒸好放涼時最好吃，而且它的做法又超級簡單，也不費時，大家不妨 ...
一級甜品烘焙材料銷售中心｜ICHI-CAKE.COM Powered by ICHI-SUPPLIES 忌廉芝士系列 CreamCheese 做芝士蛋糕(包括焗及免焗)必備材料，可夾麵包或切粒製沙拉，亦可加入其他材料用作鬆餅或小蛋糕表面裝飾用。 使用前須放室溫軟化，開封後以保鮮袋/紙包好,放普通雪櫃( 攝氏 2-4度), 建議開封後7天內使用完
