YTV網路電視直播 - 楊桃美食網 材料： 雞蛋 3顆 蔥花 5公克 調味料 柴魚醬油 1大匙 開水 1大匙 高湯 300CC 做法 1. 將雞蛋加入高湯打散，用細濾網過濾至蒸碗中，用保鮮膜封好。Tips蛋液中有結締組織及泡沫，經過濾網過濾後蒸出來的成品外觀和口感都會比較細緻。
免費線上烘焙影音教學 - 烘培器材線上專賣 草莓捲心酥 ::www.skybake.com ... 影片秘訣提示與食譜資料 ＜材料＞ 蛋白90g、細砂糖70g、鹽巴1g、融化奶油65g、低筋麵粉80g、草莓香料適量、草莓巧克力適量
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