(3-1)調酒書籍介紹@ 癮型人的調酒世界:: 痞客邦PIXNET :: 這本書收集三位日本資深Bartender的酒譜而成,除了酒譜還有他們對調酒的評論, 這是我覺得全書最值得 .... 其他調酒的書籍有很多,其中有幾本是針對調酒丙級執照 而寫,這種書我建議如果不是要考試就不要 ...
(3-1)調酒書籍介紹 @ 癮型人的調酒世界 :: 痞客邦 PIXNET :: ( 1 )經典調酒大全-我的標準雞尾酒 出版 :大境文化事業有限公司 價格 :定價 340 元 說明 這是我初接觸調酒買的第一本書,也是到目前為止我讀過最好的調酒書,不過剛讀到這本書的我其實有點挫折,因為書中酒譜提到的酒類很多我連聽都沒聽過 ...
經典調酒大全-金石堂網路書店 內容簡介 top 《經典調酒大全》 日本3位頂尖調酒達人的傾囊相授 「經典調酒大全」以介紹標準雞尾酒為主更加入了原創雞尾酒,由3位調酒師(Bartender)來選酒,並將重點放在如何靈活而有技巧地發揮基酒的特性,及調製時的訣竅…等實際運用的層面上 ...
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經典調酒大全--我的標準雞美酒129道完整配方 《經典調酒大全--我的標準雞美酒129 道完整配方》 作者 田中利明 出版社 大境文化 ISBN 9789570410389 分類 生活百科 > 飲料 > 其他 價格 HK$113.00 匯率只供參考 貨幣兌換參考 匯率只供參考 書籍資料僅供參考,如欲選購,請先致電或親臨 ...
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