料理與食譜- 「高筋」麵粉品牌的特色、差異? - 生活討論區- Mobile01 請教大家:最近買了麵包機,也才發現高筋麵粉有很多的品牌及型號逛網路才 ... 法國 麵粉有比較重的麥香味日本麵粉比較細緻吸水性也不錯台灣麵粉 ...
聯華水手牌的強力粉@ 王傳仁的陽光宣言:: 痞客邦PIXNET :: 因為這次上課所使用的高筋麵粉不再是過去我所習慣使用的統一高一號高筋麵粉而 是...聯華最近這段 ... 就拿目前店裡所使用的另外2種麵粉來與之作比較. ~以同樣的 ...
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『統一麥典麵粉』試用心得 @ mami的魔法廚房 :: 痞客邦 PIXNET :: 上禮拜跟廠商A了一袋『 統一麥典 麵粉』拿到之後因為是要測試 麵粉是否真的有如傳說中的優,所以我決定用直接法 ...
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dss0724的網路日誌: 20090413統一高筋一號麵粉初體驗-白土司及 ... 2009年4月15日 ... 昨日貼了統一高筋麵粉做的第二發白土司,並沒有將第一次試做的過程交代清楚, 原因在於當晚21:00將22kg的統一高筋麵粉一號載回家,開始第一 ...
統一麥典QQ 麵粉VS 吐司& 假冒蛋黃酥的奶酥麵包 - Claire 的生活紀錄 部落格很容易颳起" 一窩瘋" ... 最近.. 大家都在瘋這個-- 統一企業公司 研發的新產品→ 麥典QQ 麵包專用粉! 記得之前有一個糕點師.