素食 - 素食食譜做法 素食食譜是料理中不包括任何肉類及魚類等動物性食品，但素食食譜中也有一些相異之處，由於素食食譜取得非常容易，要學習素食食譜做法並不難
配搭食物的秘訣 - 香港素食會 - Hong Kong Vegetarian Society 每餐我們都可以用明智方式選擇吃甚麼。以下是五大類食物配搭的宜忌原則： （1）不同時吃澱粉質和蛋白質食物 原來蛋白質需要酸性的消化液（鹽酸、胃液素等）來分解，澱粉則相反，需要鹼性的消化液（口水、麥芽糖 等）來分解，若同時吃澱粉質和 ...
素食的好處 - Godsdirectcontact.com 既然如此為何社會大眾吃葷的人多，吃素的人少呢？因此我們要告訴大家吃素的健康，及吃葷的害處 ...
素食常見問題 (IVU FAQ) - 營養 1：蛋白質 (中文BIG5碼) 體重59千克的人每日蛋白質推薦攝取量大約： 50克 鐵： 29.1毫克 鋅： 15.5毫克 鈣： 1105毫克 如體重為170磅，可增加以下食物： 早餐： 加半杯穀物粥及一片涂蜜糖和芝麻醬的吐司麵包 中餐： 加半個三明治 晚餐： 加半杯米 甜點： 加香蕉一個和胡蘿蔔蛋糕 ...
素食者的飲食經典(1) 既然有必需胺基酸的缺乏問題，我們飲食就要講究，不是隨便吃一吃就好，尤其是素食 ... 食物中的蛋白質係由各種胺基酸所組成，不同種類和含量的胺基酸組成，各種 ...
十種富含蛋白質的植物性食物 - 蕃茄小屋---素食/心靈 大多數人想到蛋白質時，腦海中就會浮現出起司、雞蛋和一隻羊腿。但是你知道每一種全食物（對的，每一種）都含有蛋白質嗎？從你早上一起床吃的香蕉到晚上的沙拉， ...
Best Vegan and Vegetarian Protein Sources - Health.com Meat- and dairy-free protein sources that can help you stay slim and healthy. Get more of these protein-rich foods in your diet.
High Protein Vegetarian Foods | No Meat Athlete A list of vegetarian protein foods, complete with protein contents and amino acid profile information.
素食者如何攝取均衡營養 - 臺安醫院 1) 體內的蛋白質是由22 種氨基酸組成，其中有8 種是人類生存所需的必需的氨 ... 酸 ，而植物性食物中所含的必需氨基酸常缺少其中一種或兩種，但只要將穀.
健康素食的Q & A 吃素有哪些好處？ ... 只吃素食，沒有吃動物性蛋白質會不會營養不良？ ... (2) 吃素時仍需均衡攝取上述六大類食物，素食者以豆類製品取代肉類食品，因此每日需攝取 ...
