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手工純釀醬油DIY - 上下游News&Market新聞市集 根據製造的方法，醬油主要分為純釀造醬油、速釀醬油與化學醬油三大類。用醬油麴製作的稱為釀造醬油，通常需時半年至一年，時間成本很高。不過雖然時間長，但製作方法卻 ...
法國Sabarot－乾燥牛肝菌菇（綜合） - Yilan美食生活玩家 牛肝菌是一種常見於歐洲的珍貴菇類，肥厚多汁香氣飽滿，尤其以秋天為最盛產時節。 ... 【購買注意事項】
純釀醬油 - 商品型錄 - 豆油伯正宗創始老店 本分類為純釀醬油,包含以下商品：竹田驛客-原味紅麴醬油,竹田驛客-缸底醬油,豆油伯缸底醬油,豆油伯金豆醬油,豆油伯原味紅麴醬油，豆油伯商品皆通過SGS檢驗，不含防腐劑，不 ...
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缸底醬油 - 豆油伯 六堆釀豆油伯手工缸底醬油，小麥成分高，味道鹹香，適合長時間燉煮、醃製， ...
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醬油的好壞、等級如何分辬? - Yahoo!奇摩知識+ 市面上醬油那麼多每家都標榜自己是最好的要怎麼樣才能分辨醬油的好壞另外價錢落差也很大 ... 主成份為蛋白質而蛋白質的成份是氮當氮含量愈高 .... 等級是以胺 基態氮的含量多少來分，詳細資料請到純釀造公會查詢。
