旅行有一百種樣子: 壓力鍋真是好物！ - yam天空部落 某天我也遇到朋友跟我大力推薦壓力鍋 ，我跑去百貨公司看了一下，他推薦的德國 WMF一個都要上萬元，到底差異在哪裡呢？rita有沒有心得分享？ 板主回覆: 聽說WMF 的鍋具都佷好用，你要不要選一個入門款來試用看看。他是可以直接在瓦斯爐上加熱然後 ...
幸福的味道 - 懶人版紅酒燉牛肉 @ 矽谷美味人妻 :: 痞客邦 PIXNET :: 今天要介紹的這道 紅酒燉牛肉 是不折不扣的懶人料理 作法及原料都很簡單,而且一鍋到底 傳統的紅酒燉牛肉必須放大量的香料 如月桂葉bay leaves,百里香thyme及洋香菜parsley ...
[2014.1.9 update] Fissler 菲仕樂 Vitavit 壓力鍋 快鍋 綠精靈 魔法現身 @ 亮晶晶 :: 痞客邦 PIXNET :: 1. fissler 壓力鍋的中文食譜 ( 肖想這本很久了 ） 2. 壓力鍋的使用中文說明 新手一定會很常看 這裡面寫得很重要 (想當初我自己看英文說明書 看了兩天兩夜 還邊看邊拿鍋子 才摸索出各中訣竅 ...
WMF壓力鍋牛刀小試 @ 運動讓生活更美好 :: 痞客邦 PIXNET :: ... 心裡一陣興奮，趕忙跑去娘家的儲藏間再把去年看過的那隻鍋子挖出來....沒錯耶!真的就是WMF新完美4.5L壓力鍋~~~~~ 拿到廚房精品的我，整個人振奮了起來，馬上翻冰箱，看能用這鍋子煮出什麼好料理 ...
【超好吃女巫料理】紅酒燉牛肉 | Wine-Max.com 花了很長的時間燉煮的一道西方著名的料理: [紅酒燉牛肉]，使用 的香料是月桂葉跟百里香。搭配馬鈴薯泥，真是一絕。 紅酒燉牛肉真是大人的味道。有人說配飯不太適合，喬夏我實際配過，果然不太搭。但搭配奶油馬鈴薯泥真是讚 ...
慵懶生活‧好好生活: 食物與鍋具的美味關係：試用Fissler壓力鍋—紅酒燉牛肉篇 - yam天空部落 現在煮紅酒燉牛肉有更方便的方法囉！貓兒趕緊來分享一下使用Fissler壓力鍋，輕鬆的做出一道同樣令人十指大動的紅酒燉牛肉的好方法。
【料理】挑戰史上最複雜之紅酒燉牛肉@ 珊卓‧心生活:: 痞客邦 ... 某一天，親愛的老公說：老婆~我想吃紅酒燉牛肉! 廚房新手的珊卓，就開始搜尋做法簡單做起來又好吃紅酒燉牛肉食譜找了兩天發現......這個世界上沒有簡單又好吃的 ...
Beef Stew in Red Wine Sauce Recipe - Jacques Pépin | Food ... Jacques Pepin's beef stew recipe is always a hit with his chef friends. He braises the beef in robust red wine to get a rich, luscious stew with tender meat. ... This is the best French beef stew I know. All I can say is, if it's good enough for ...
Red Wine Beef Stew Recipe | Epicurious.com Tender and succulent, this red wine-braised beef stew is the ultimate one-pot ... Don't forget to bring over a loaf of crusty French bread for sopping up the rich ...
紅酒燉牛肉 (boeuf Bourguignon) | 小小米桶 小米桶的貼心建議 裹麵粉煎最後還是會脫落，並溶於湯汁裡，也許會讓大家覺得多此一舉 不過我可以理解原食譜為什麼這麼做，因為麵粉可以讓燉煮出來的湯汁變得濃郁 再來牛肉裹著麵粉去煎，雖然煎的途中會脫落，不過麵粉因為吸收了牛肉的油脂
